Суворе вегетаріанське харчування, в якому виключаються м'ясні та молочні продукти, риба, яйця призводить до серйозних проблем зі здоров'ям. Але вегетаріанство має різні форми, і якщо підійти до цього питання зважено, продумано, то за допомогою вегетаріанського харчування можна вирішити цілий ряд проблем - знизити масу тіла, запобігти загостренню хронічних захворювань, поліпшити роботу внутрішніх органів, стан шкіри, волосся і багато іншого.
Вегетаріанська дієта покращує здоров я.
В основі вегетаріанського харчування лежить вживання рослинної їжі - переважання овочів, фруктів, круп, олії. М'яка форма вегетаріанства допускає рибу і нежирні сорти м'яса, правда зрідка й у невеликих кількостях. А може так і потрібно харчуватися в століття гіпертонії, цукрового діабету та тотального ожиріння? Перехід на рослинну дієту послужить профілактикою таких серйозних захворювань, як цукровий діабет, гіпертонія, знизить ризик виникнення серцевих нападів або інсульту.


Вчені довели, що харчування рослинними продуктами з регулярними розвантажувальними днями на овочах і фруктах, стабілізує артеріальний тиск, відповідно, знижує ризик серцево-судинних захворювань. У ході досліджень вивчалися звички 10 тисяч чоловік протягом 10 років. Виявилося, що серцево-судинна система була здоровіше у тих людей, в чиєму раціоні переважали овочі і фрукти.
Вегетаріанська дієта покращує здоров я.
Вегетаріанське харчування включає в себе злаки, цільні зерна. Ці продукти надовго зберігають відчуття ситості, що в свою чергу, уберігає від переїдання і споживання калорійної їжі. Клітковина, яка міститься в рослинній їжі, покращує роботу травної системи, стимулює перистальтику кишечника, а також нормалізує рівень цукру і холестерину в крові. Вітамін А, якого в надлишку в моркві, капусті, шпинаті, кабачках, винограді, допомагає надовго зберегти гостроту зору і попередити розвиток катаракти.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.