Правильне харчування є одним з важливих елементів догляду за волоссям. Адже ріст волосся і їх стан забезпечує тільки необхідно кількість білків, вітамінів і мікроелементів в їжі. Тому їли ви хочете, щоб ваша зачіска виглядала завжди замечат. Волосся, на заздрість подругам. Волосся на заздрість подругам/shutterstock

Для росту волосся дуже важливі білки . Овочі, фрукти та ягоди не мають практичного значення як джерело білка. У більшості з них це речовина становить лише 0,5-5% і важко перетравлюється, особливо при вживанні сирих продуктів. Однак такі продукти є важливими джерелами вітамінів для волосся.

Амінокислотний склад білків овочів , фруктів і ягід складається з незамінних і замінних амінокислот, але він менш цінний в порівнянні з білками тваринного походження. Виняток становлять картопля, цвітна капуста і бобові, в білках яких представлені в хорошому співвідношенні всі незамінні амінокислоти, здатні задовольняти пластичні потреби організму і забезпечувати зростання здорових волосся.

За вмістом білків бобові вигідно відрізняються від інших овочів. У зеленому горошку і бобах білок з усіма необхідними амінокислотами складає 5 - 6 г, тому вважається найбільш повноцінним. Серед плодів високим вмістом білка характеризуються тільки горіхи.

Так, на 100 г їстівної частини фундука його доводиться 18 г, волоських горіхів-18 г, лісових (ліщина) -19 г, мигдалю солодкого - 21 г, земляних (арахіс) - 27 р.


Таким чином, горіхи багаті білками не менше, ніж м'ясні, рибні та молочні продукти, які є основними джерелами білка в харчуванні людини. Споживання необхідної кількості білка є умовою того, що ви зможете відростити довге волосся.

Вода . Також важлива для вашої зачіски. В овочах, фруктах і ягодах її міститься від 75 до 97%, тому ці продукти мають невисоку енергетичну цінність. Їх доцільно використовувати в дієтах при лікуванні ожиріння, надлишкової маси тіла та інших захворювань, обумовлених низькою фізичною навантаженням, малорухомістю. Вода, що надходить з плодами і овочами, в організмі довго не затримується. Вона сприяє виведенню різних шлаків, продуктів обміну речовин і шкідливих хімічних сполук. Необхідна кількість води забезпечує нормальний ріст волосся і допомагає догляду за волоссям.

Ефірні масла. Містяться в плодах і овочах, надаючи їм аромат і навіть смак. Запах летючих ефірних масел відчувається навіть при незначному їх кількості. Вони неоднакові за складом. Деякі з них знайшли застосування в догляді за волоссям, наприклад, в масках для волосся. Серед їхніх компонентів знайдено кілька сотень хімічних речовин, що належать до різних класів органічних сполук, - вуглеводи, спирти, альдегіди, кетони, феноли, кислоти, лактони, ефіри, окису, азотисті і сірковмісні сполуки.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.