Жувальна гумка допоможе схуднути.

Більшість людей прекрасно розуміють, що позбавлення від великої кількості зайвих кілограмів вимагає перегляд звичок харчування, а також перехід на більш активний спосіб життя. А що якщо процесу схуднення може допомогти жування жуйки після кожного прийому їжі? Цим питанням зацікавилася група вчених з Сіракузького Університету під керівництвом хіміка Роберта Дойля (Robert Doyle) , які вирішили дізнатися, як насправді йдуть справи.

Дойль і його команда зробили несподіване відкриття і вперше довели, що важливий гормон, який допомагає людям відчувати насичення після їжі, може потрапити в кровотік через рот.

Гормон під назвою PYY є частиною хімічної системи, яка регулює апетит і рівень енергії. За допомогою їжі та фізичної активності гормон PYY потрапляє в кров. Кількість виробляється гормону підвищується з кількістю калорій, які ми вживаємо.

Ранні дослідження показали, що в крові людей, що страждають ожирінням, більш низька концентрація гормону PYY після прийому їжі, ніж у тих, у кого з вагою все нормально. У ході експериментів з'ясувалося, що штучне вливання гормону в кров учасників досліджень, серед яких були страждають ожирінням і люди з нормальною вагою, змусило їх вживати менше калорій.

"PYY - гормон, який стримує апетит , - сказав Дойль. - Але якщо його вживати орально, частково гормон руйнується у шлунку, а те, що залишається, з великими труднощами може потрапити в кров через кишечник ".


Вчені хочуть знайти спосіб, як зробити так, щоб гормон PYY при попаданні в травну систему не руйнувався і вдало потрапляв в кров. Кілька років тому Дойль розробив метод, використовуючи вітамін В12, як засіб, що допомагають орально доставляти гормон інсулін. В12 має здатність досить легко потрапляти в кров через травну систему, а також може "захопити з собою" інсулін та інші речовини в кровотік. Точно також учені спробували поєднати гормон PYY з вітаміном В12. "Перша фаза досліджень показує, що ми можемо доставити необхідну кількість PYY в кров. Ми залишилися дуже задоволені результатами" , - сказав Дойль.

Наступним кроком для того, щоб навчитися доставляти гормон з вітаміном орально, є впровадження цих хімічних речовин в жувальну гумку або таблетку, щоб створити харчову добавку, яка допомогла б людям втрачати вагу так, як це робить нікотинова жуйка, яку жують, щоб кинути палити.

"Якщо наші дослідження будуть успішними, у нас вийде створити жуйку, що допомагає схуднути , - сказав Дойль. - Люди зможуть правильно харчуватися, а потім, в якості додаткового засобу для схуднення, жувати жувальну гумку. Добавка з PYY почне діяти через 3-4 години, знижуючи апетит до наступного прийому їжі ".





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.