Фенхель родом з Італії, його використовують не тільки в кулінарії для додання блюдам різноманітного смаку, а й у медицині. За ним давно закріпилася назва "аптечний кріп". Що лікує фенхель, чим він корисний?

Про фенхелі знали ще в Стародавньому Римі та Стародавній Греції, він символізував перемогу і успіх. Також вважалося, що цій рослині під силу виганяти злих духів. Якщо його використовувати в раціоні харчування, він здатний попередити безліч захворювань. У їжу можна додавати всі частини цієї рослини: висушені насіння - це відмінна приправа, а листя можуть прикрасити будь-яку страву, оскільки володіють приємним ароматом і оригінальним виглядом. Він має гострий, солодкий і пряний смак.

Що лікує фенхель?

1. Цю приправу добре додавати в їжу тим людям, у кого проблеми з шлунково-кишковим трактом: метеоризм, коліти і т.д. Він також здатний поліпшити апетит.

2. Фенхель лікує простудні захворювання. Завдяки своїм відхаркувальну бактерицидну і противірусну властивостям, його застосовують при лікуванні бронхіту та туберкульозу. Також дуже корисний чай з фенхелем і дрібкою імбиру. Якщо його вживати, він буде відмінною профілактикою простудних захворювань, особливо в осінній та зимовий період.

3. Фенхель здатний благотворно впливати на нервову систему, усувати нервозність і дратівливістю. Його рекомендують заварювати навіть грудним дітям.


Що лікує фенхель. 4. при регулярному вживанні фенхель лікує підшлункову залозу.

5. Ця спецію варто ввести в денний раціон людям, які хочуть скинути зайву вагу або стежать за фігурою. Справа в тому, що він сприяє кращому засвоєнню білків, жирів і цукром і тим самим, а також виводить зайву рідину з організму. Для тих, кому складно триматися на дієті і його переслідує постійне відчуття голоду, позбутися від нього допоможуть насіння фенхелю, достатньо їх просто пожувати.

6. При отруєннях добре використовувати чай з фенхелем , він здатний вивести шлаки і токсини з організму.

7. Фенхель лікує онкологічні захворювання. Можна вживати його в якості профілактичного засобу.

8. Його застосовують як ефективний жарознижуючий засіб, який лікує запальні процеси в організмі.

9. Фенхель - це природна жуйка. Потрібно пожувати насіння і це освіжить ваш подих.

Фенхель здатний вилікувати безліч захворювань, його використовують у виробництві лікерів, кондитерських виробів, додають в рибні страви для надання аромату і в супи, соуси і т.д.

Ця цінна і корисна спеція благотворно впливає на весь організм, але перед використанням в лікувальних цілях, варто проконсультуватися з лікарем.

І будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.