Пристрасть до солодкого НЕ доведе до добра - вчені довели, що це вірний шлях до преждевременнному старінню. Чим більше цукру надходить в організм, тим більше зморшок на нашому обличчі залишає вік. Цукор викликає зморшки. Фото: Shutterstock У ході багаторічного дослідження, проведеного англійськими вченими, було встановлено, що цукор , що потрапляє в наш організм з їжею, запускає процес глікації. Це природний процес, але в результаті нього скорочується кількість антиоксидантів і руйнується природна структура колагену і еластину, які перешкоджають старінню і допомагають шкірі залишатися молодою і здоровою. В результаті волокна колагену деформуються і втрачають еластичність, погано утримують вологу - через це шкіра стає млявою, набуває сіруватого відтінку, а зморшки промальовувалися більш чітко. На думку Британської журналу по Дерматології, перші ознаки руйнівної дії цукру на шкіру проявляються в 35 років, а потім стають більш явними. Однак не кожен здатен повністю виключити цукор зі свого раціону. Та це й не потрібно. Просто потрібно стежити за тим, що ми їмо і в яких кількостях. Слід пам'ятати, що не тільки цукерки, газована вода і булочки можуть запустити цей процес і спровокувати тим самим появу зморшок, сюди ж потрібно включити продукти з високим глицемическим індексом.


До них відносяться білий хліб, картопля, макарони і багато інших. На думку дієтолога Мішеля Шевалле-хедж , навіть такі корисні продукти, як йогурти, пластівці, мюслі, каші швидкого приготування, в яких міститься цукор , не кращим чином впливають на стан нашої шкіри при частому вживанні. Найкорисніші, на його погляд, продукти - це помідори, сорти червоного винограду, гранат і темно-зелені овочі. У них міститься велика кількість антиоксидантів, які борються з вільними радикалами і тим самим продовжують молодість нашій шкірі. Ніхто не пропонує вам повністю відмовитися від солодкого життя, просто постарайтеся переглянути свій раціон і уважно вивчайте етикетки з продуктами, які ви щодня їсте. Корисна інформація: Дуже часто цукор "ховається" під іншими назвами. Ось інші його імена: глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтодекстрин, сахароза, концентрат фруктового соку, цукристих речовин з кукурудзи, кукурудзяний сироп, лактоза.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.