Назва продуктів може збити з пантелику.

Оскільки люди, які сидять на дієтах, частіше, ніж ті, хто їх не дотримується, намагаються знайти продукти, на яких вказано, що вони є здоровими, ці люди частіше стикаються з невірною інформацією на продуктах і автоматично беруть її на віру, йдеться в новому дослідженні.

З часом, прихильники дієт намагаються фокусуватися на назвах, уникаючи ті продукти, які вони вважають шкідливими . Тому автоматично якщо вони бачать на етикетці продукту напис "макарони", які вони вважають шкідливими, вони відразу його проігнорують. Якщо ж вони побачать напис "салат" - вони відразу вирішать, що це корисний продукт.

Ті хто не сидить на дієтах і не дотримується принципів правильного харчування, особливо не стежать за тим, що потрапляє в їх шлунок, тому вони з більшою ймовірністю НЕ додадуть особливого значення тому, що написано на етикетці.


У першому експерименті дослідники попросили 66 людей, яких зустріли на вулиці, сказати свою думку про новий блюді в меню обіду. Таким блюдом було наступне: нарізані томати, цибулю, червоний перець з макаронами черепашками, салямі, сир моцарелла, і все це заправлене гострим соусом і подано в охолодженому вигляді на листках зеленого салату.

В меню для однієї групи учасників блюдо назвали, як "салат" , а для іншої групи - "паста" . Коли страва називалося "паста" , учасники сприйняли його як щось менш здорове порівняно з іншою групою, якій сказали, що це "салат" .

У другому експерименті 142 студента коледжу отримали зразки продуктів під назвами "фруктові жуйки" і "жуйки цукерки" . Нескладно здогадатися, що сказали ті, хто сидів на дієті, а адже продукти були абсолютно ідентичними.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.