Панкреатит - це захворювання підшлункової залози, яке викликає гострий біль у животі. Залежно від перебігу захворювання розрізняють гострий і хронічний панкреатит . При гострому панкреатиті можливо відновити нормальне функціонування підшлункової залози, в той час як при хронічній формі захворювання поступово прогресує і з плином часу спостерігаються постійне зниження функції підшлункової залози.

Найбільш поширені причини панкреатиту включають:

  • Зловживання жирної, гострої або смаженої їжею
  • Переїдання
  • Надмірне вживання алкоголю
  • Інфекція
  • Прийом деяких лікарських препаратів
  • Ризик розвитку панкреатиту підвищується за наявності деяких супутніх захворювань, в тому числі при цукровому діабеті, захворюваннях жовчного міхура і дванадцятипалої кишки.

Симптоми панкреатиту проявляються досить агресивно: зазвичай у пацієнтів з'являється гострий біль у верхній частині живота, сильна блювота, запори, здуття живота. Загострення захворювання нерідко супроводжуються втратами свідомості. Якщо вчасно не вжити необхідних заходів - розвивається отруєння організму, що супроводжується жовтяницею, нирковою недостатністю та порушеннями свідомості.

Традиційне лікування панкреатиту включає прийом медикаментів і дотримання суворої дієти. Курс лікування залежить від форми захворювання. Так, при гострому панкреатиті для лікування потрібно перебування пацієнта в хірургічному стаціонарі. Перший два дні хворому не дозволяється нічого приймати в їжу, а після цього необхідно дотримуватися суворої дієти. Крім цього пацієнтові ставлять крапельниці з спазмолітиками, знеболюючими і сечогінними засобами. Полегшення симптомів настає через 3-5 днів, проте навіть після цього необхідно пройти повний курс лікування, щоб запобігти подальше прогресування захворювання. У деяких випадках лікування може тривати по кілька місяців.


При хронічному панкреатиті пацієнтам призначається дієта і лікарські препарати для зняття болю.

Народне лікування панкреатиту

Прихильники народної медицини рекомендують вживати в їжу такі продукти для лікування панкреатиту:

  • Кисіль з пророслого вівса
  • Морську капусту
  • Жовчогінні настої
  • Настій календули (по чайній ложці на день)
  • Настій родіоли рожевої (по 20-30 крапель 3 рази на день за 30 хвилин до їжі)
  • Настій ірису і гіркого полину (по 1/3 склянки 3 рази на день за 20 хвилин до їжі)
  • Для зняття болю і спазмів рекомендуються листя м'яти перцевої, трава звіробою, плоди коріандру посівного.

Лікувальне харчування при панкреатиті

І при гострому, і при хронічному панкреатиті хворим необхідно дотримуватися лікувальної дієти. Дієта при панкреатиті заснована на збільшенні кількості споживаного білка і обмеження жирів і вуглеводів. Також не слід вживати грубу клітковину. Важливо стежити за тим, щоб організм отримував достатню кількість вітамінів. Рекомендована кількість прийомів їжі в день - 5-6 разів.

Продукти, які можна вживати при панкреатиті:

  • Нежирне м'ясо і риба (відварені або приготовані на пару)
  • Нежирні молочні продукти
  • Тушковані або пропарені овочі (картопля, морква, кабачки, капуста, буряк, гарбуз)
  • Замість хліба рекомендується вживати підсушені сухарики
  • Каші (гречана і вівсяна)
  • Сухофрукти.

Продукти, які слід виключити з раціону:

  • Пироги, торти і інші солодощі
  • Жирні, гострі, копчені страви
  • Мариновані продукти
  • Ковбаса, сосиски, сардельки
  • Супи на м'ясних бульйонах
  • Сирі овочі
  • Сирі соки
  • Алкоголь

Дієту при панкреатиті необхідно дотримуватися постійно, а не тільки в періоди загострення. Це пов'язано з тим, що панкреатит може повертатися, навіть по завершенню курсу лікування.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.