Лікувальна сила горіхів! Рецепти!

Лікувальна сила горіхів! Рецепти!

Africa Studio_shutterstock.com

"Не розкусиш горішка - не з'їси і ядра", - говорить народна мудрість. А щодо волоського горіха фітотерапевти напевно знайдуть цю прислів'я не зовсім справедливою. Адже корисними властивостями володіють не тільки його листя і серцевина плодів, але навіть і шкаралупа!

В давнину недарма називали його царським. Молоде листя цього культового дерева багаті вітаміном С, фітонцидами, ефірними маслами. Як тільки на ньому зав'язуються плоди, то відразу ж перетворюються на справжню фітоаптек: зелені волоські горіхи - джерело вітамінів. А зрілі плоди - джерело жирів, білків, вуглеводів, цінних мікроелементів (у тому числі і йоду), предмета полювання дієтологів - поліненасичених жирних кислот, а також цінних дубильних речовин. Особливо багато останніх в оболонці (до 16-21%). Тому після консультації з фитотерапевтом це рослина варто використовувати для лікування багатьох недуг.

При ангіні, бронхіті, пневмонії, ГРВІ, грипі

Збір: висушене листя горіха , мати-й-мачухи, алтеї лікарської, подорожника великого.

По 1 столовій ложці кожного компонента залити 0,5 літра окропу, настояти 30 хвилин або всю ніч. Приймати по 30-50 мл 3-4 рази на день. Це ж засіб варто використовувати для полоскання горла.

При вугрової висипки, чирьях

Робити примочки з вищеописаної настоянки.

При псоріазі

Збір: висушене листя горіха, кукурудзяні рильця, суцвіття безсмертника, квітки і листя глоду колючого, трава кропиви собачої.

Суміш з 1 столової ложки кожного інгредієнта залити 0,5 літра окропу, витримати на повільному вогні 1-2 хвилини, настояти 30 хвилин або всю ніч.


Приймати по 50-100 мл, 3-4 рази на день за 30 хв до їди. З цього ж фітонастоя можна робити примочки при характерних проявах псоріазу (на порушених хворобою ділянках).

При маткових, гемороїдальних кровотечах, рясних місячних

1-2 столових ложки подрібненої шкаралупи зрілих плодів залити 1 склянкою води (200 мл), кип'ятити 10 хв і настоювати всю ніч. Приймати по 1-2-3 столових ложки 3-4 рази на день за 30 хвилин до їжі.

При кровоточивості ясен

Полоскати ротову порожнину попереднім засобом .

Лікувальна сила горіхів! Рецепти!

Andrei Rybachuk_shutterstock

При захворюваннях печінки, підшлункової залози, для зміцнення імунітету

Спиртова настоянка з зелених волоських горіхів.

Спосіб приготування: 1 частина незрілих плодів залити 5 частинами 40-градусного спирту або горілки, настояти 15-20 днів. Потім - профільтрувати.

Приймати по 20-30 крапель на ложку води 3-4 рази на день.

На замітку! Листя волоського горіха для лікувальних цілей збирають у травні. Зелені плоди заготовляють в червні-липні, а зрілі - наприкінці літа й восени. Його ядра можна і потрібно вживати в їжу не тільки в лікувальних цілях, але і для загального поліпшення самопочуття. Однак вони вважаються дуже калорійними. Заради збереження фігури їх порція повинні бути помірна (5-7 ядер в день). Оскільки ці горіхи містять багато йоду, їх потрібно з обережністю їсти людям з гіперфункцією щитовидної залози (в цьому випадку краще порадитися з ендокринологом).

За матеріалами: Жіночого Журналу Здоров'я, 01/2011





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.