Хибна користь популярних продовольчих товарів. Салат, висівкові кекси, знежирені продукти - вони гарні для здоров'я, чи не так? Як виявилося, не завжди. Експерти з'ясували, що користь деяких продовольчих товарів сильно перебільшена. Рекламодавці щосили намагаються створити вигідне репутацію товарам своїх фірм і часто їм це добре вдається. Навіть деякі дієтологи можуть помилятися і потрапляти на їх гачки. Експерт харчування і дієтолог Кетрін Брукинг показала дивно нездорову їжу, а також запропонувала альтернативи, які принесуть реальну користь людському організму.

Готові салати

Не варто думати, що все, що містить слово "салат" має бути здоровими. Готові салати з тунця, курки і креветок часто містять приховані жири і калорії у зв'язку з високим вмістом майонезу. Хоча багато що залежить від розміру порції та інгредієнтів, сендвіч з тунцем може містити до 700 калорій і 40 грамів жиру. Тому в магазинах або кафе, наприклад, краще вибрати підготовлені салати з нежирним майонезом. Порцію краще брати розміром приблизно з колоду карт. А ще краще - зробити свій власний салат.

мультизернові та пшеничний хліб

Такі терміни, як мульти-зерно або пшениця звучать вельми корисно, але вони можуть насправді не містити цільного зерна, що підтримує серце здоровим. Хліба з написом "мульти-зерно" і "пшениця", як правило, зроблені з очищеного зерна, так що людина не отримує повної живильної користі цільного зерна. Щоб бути впевненим у своєму виборі, потрібно уважно читати етикетки продовольчих товарів . Якщо перші борошна в списку інгредієнтів очищаються, людина не отримує 100 процентного хліба з цілісного зерна.

"Енергетичні" батончики

Енергетичні батончики є прекрасною закускою перед тренуванням, вірно? Виявляється, не завжди. Багато хто з них відрізняються високим вмістом фруктози і кукурудзяного сиропу з додаванням цукру і закупорюють артерії насичених жирів.


Крім того, кілька батончиків (зокрема, замінники їжі) містять більше 350 калорій кожен, трохи більше, ніж "розмір закуски" для більшості людей. Це гарна ідея, харчуватися продовольчими товарами, що поєднують високоякісні вуглеводи і білки, перед розширеної тренуванням або походом. Однак вибирати треба з розумом: 40 грамів нежирного сиру і три-чотири невеликих цільнозернових крекеру цілком підійдуть.

висівковий кекси Хибна користь популярних продовольчих товарів.

Більшість відрубних кексів , навіть ті, які продаються в гастрономах і кафе, зроблені практично з здорових інгредієнтів. Проблема полягає в розмірі порцій. Випадкова вибірка з деяких кафе і ресторанів показала, що калорійність багатьох кексів перевищила 350 калорій, і це до того, як в них додали масло або варення. Висівкові кекси в одній популярній пекарні містять цілих 600 мг натрію, приблизно одну третину максимальної дози на день. Навіть здорові продовольчі товари при надмірному споживанні можуть стати не дуже здоровими. У разі висівковий булочки просто можна з'їсти половину, і відкласти інше на полуденок.

Коктейлі смусі

Коктейлі смусі містять здорові інгредієнти. Більшість з них мають в основі набір фруктів і знежирених молочних продуктів. Але непропорційно великі розміри порцій (від 500мл) у поєднанні з додаванням цукру, морозива або шербету, може привести до високої калорійності цього задоволення. Деякі кафе продають коктейлі, які містять до 500 калорій. Коктейль може бути відмінним способом почати день або заправитися після тренування. Для отримання найбільшої економії і користі коктейлів, варто розглянути питання про те, щоб робити їх самостійно.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.