Які горішки уповільнюють старіння шкіри? Сьогодні навіть зовсім юні дівчата знають, що зовнішність - це відображення стану всього організму. За збереження та продовження молодості у великій мірі відповідають антиоксиданти - "природні консерванти", речовини, які не дозволяють вільним радикалам руйнувати стінки клітин, сприяють їх зростанню і своєчасному оновленню. Такий біологічною активністю володіють фенольні сполуки, яких особливо багато в фісташках - саме тому їх часто називають молодильними горішками.

Недарма фісташку на Сході ось вже дві з половиною тисячі років називають деревом життя і вважають символом багатства. Дійсно, що ж може бути дорожче, ніж молодість і краса?

Фісташки у великій кількості містять лютеїн, бета-каротин і гамма-токоферол - незамінні для жіночого організму речовини. Саме завдяки їм нормалізується стан шкіри, набувають силу і блиск волосся, зміцнюються нігті. Офіційна наука підтверджує, що регулярний фісташковий сніданок перетворює звичайну жінку в дівчину з обкладинки. Але і це ще не все!

Не менш корисні фісташки для чоловіків.


Вони - у прямому сенсі слова продукт-антистрес, в них найбільш раціонально поєднуються калорійність і кількість амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин. Фісташки містять значну кількість білків, жирів і дієтичної клітковини, поєднання яких швидко викликає відчуття ситості - це означає, що вони не просто надовго втамовують голод, але й надають тонізуючу дію, а за рахунок вмісту значної кількості міді, марганцю і фосфору надають сприятливу дію на роботу мозку і покращують пам'ять. Крім того, в фісташках присутні магній і калій - ці мікроелементи відповідають за безперебійну роботу серця і серцевого м'яза.

Білки, жири (а їх у фісташках більше 50%!) І дієтична клітковина збалансовані таким чином , що навіть невелика порція горішків не просто викликає відчуття ситості, а надовго вгамовує голод, надає тонізуючу дію і може служити повноцінним першим або другим сніданком. Тому фісташки можуть стати не тільки складовою будь-якої дієти, але і ліками проти хронічної втоми.

Джерело: likar.info





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.