Дієта № 10І має велике значення для людей, які перенесли інфаркт міокарда. Дана дієта спрямована на прискорене відновлення процесів в міокарді, на поліпшення функції апарату кровообігу, на нормалізацію функцій кишечника.

Дієта № 10і. Дієта має зниженою калорійністю (споживання не більше 1000ккал на добу). Вона є полужидкой, виключає споживання кухонної солі, обмежує надходження в організм рідини, а так же продуктів і страв, що викликають бродіння і здуття кишечника.


Склад дієти на перші 7 днів:

білок-40 гр .,

жирів - 35 гр.,

вуглеводів - 140 гр.

Всі страви готуються в протертому вигляді. Дозволено вживання фруктових соків, відварів, суфле, пюре, протертого сиру, сечокислих продуктів.


Рідини в раціоні харчування не повинно перевищувати 750мл на добу, включаючи рідкі страви.

Дієта заснована на прийомі їжі не менше 7 разів на день маленькими порціями. Після закінчення 7 днів, дієту розширюють, і до кінця 2-го тижня в добовому раціоні харчування збільшують кількість білків до 70 гр., Жирів до 60 гр., Вуглеводів до 200 гр.

Калорійність денного харчування становить 1600 ккал.

Їжа дозволена вже не протерта, збільшують порцію хліба, а так же обсяг споживаної рідини до 1 л. Після курсу дієти № 10І, хворого переводять на дієту № 10С.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.