Дієта малобелковая № 7а призначається людям при хронічному нефриті з вираженою нирковою недостатністю. Тривалість даної дієти не перевищує 20 днів, тому вважається короткою.

Дієта № 7а, малобелковая. У міру зниження у хворого азотемії, його дозволяється перевести на дієту № 7б , яка містить 40 гр. білка. Куховарська сіль у раціоні харчування міститься в мінімальній кількості, її зміст знаходиться в продуктах, а в страви сіль не додають.

Дієта № 7а спрямована на щадне дію функції нирок. Ця дієта збільшує виведення з організму азотистих шлаків, а так само недоокислених продуктів білкового обміну, крім усього іншого, знижує симптоми уремії і досягнення гіпотензивного ефекту.

Дієта № 7а є без солі і малобелковой , тому 3/4 білкової частини раціону харчування забезпечується за рахунок тваринного білка.


Дана дієта являє собою джерело незамінних амінокислот. Для поліпшення смакових якостей їжі використовують так звані солезамінника, а так само лимон і лиственную зелень.

Крім цього широко застосовують спеціалізовані низькобілковий або безбілкові продукти (наприклад, безбілковий хліб, штучне саго і амілопектинового набухающий крохмаль).

Склад дієти № 7а: калорійність не перевищує 2200 кКал.

білки - 20 грамів (з них тваринних білків 15 гр., тобто 75%),

жири - 80 грамів (з них тваринних жирів 50 гр., тобто 65%),

вуглеводи - 350 гр.

Кухонної солі, що міститься в продуктах повинно бути не більше 1,5-2,5 гр.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.