Здорове харчування школяра: 4 важливих ради.

Ось і пролетіли зимові канікули, діти знову сіли за парти. Результати першого півріччя дозволяють проаналізувати свої знання. Встановлено, що успішність і здоров'я дитини дуже сильно залежить від харчування. Як стверджують дієтологи, російські школярі систематично недоотримують таких важливих речовин, як вітаміни та мінерали. Слідство неправильного харчування - швидка стомлюваність, погана успішність, розвиток хвороб.

Давай розберемося - чим годувати школяра, щоб він ріс здоровим, розумним і веселим?

Для організації здорового харчування школяра необхідно запам'ятати , - харчування має бути різноманітним! Тому готуй потроху, щоб одне і те ж блюдо потрапляло на стіл дитині не більше 2 разів підряд. В ідеалі - кожного разу нове блюдо, але не у всякої мами є можливість готувати три-чотири рази на день.

У нашій збірці 4 важливих ради з повноцінному харчуванню школяра.

1) День починається з сніданку

Кращий сніданок - це каша, бажано зварена на молоці навпіл з водою. Ніяких готових сніданків і сухих смій!

Сніданок повинен бути гарячим. На першому місці - гречана каша, слідом йдуть вівсянка, рисова і манна каші.

Здорове харчування школяра: 4 важливих ради. Особливо корисною перед відповідальними заходами (іспитами, змаганнями і олімпіадами) буде манна каша.

Замість каші підійде, наприклад, сирна запіканка або сирники з родзинками. Непоганий варіант - омлет з овочами. Запити сніданок можна чаєм, какао, молоком, або з'їсти йогурт.

З собою можна дати дитині пару яблук або мандаринок. Якщо в школі немає налагодженого харчування - обов'язково покладіть в портфель пару бутербродів з сиром або сирні сирки і пакет соку.

2) Суп є обов'язково?

Пам'ятаєш , як мама в дитинстві змушувала їсти суп? Загалом-то вона була права.


Єдина помилка, яку допускають багато дорослі, - годують дітей наваристими щами, борщами і солянками. Це не зовсім здорове харчування для школяра. Насправді, після закипання м'яса або курки воду необхідно зливати і заливати м'ясо свіжою порцією води, тоді вийде прозорий легкий бульйон, який добре засвоюється дитячим організмом. А ще краще - варити суп на овочевому бульйоні. Тарілочку такого нежирного супу твоя дитина з'їсть із задоволенням! Гаряче перша страва відмінно відновить його сили після цілого дня, проведеного в школі.

3) Риба і морепродукти

Школяр любить морепродукти? Вважай, що тобі пощастило! У рибі і морепродуктах, а особливо в морській капусті, міститься ударна доза йоду. Дуже корисний для мозку салат з морської капусти з морквою, болгарським перцем і капустою.

Намагайся хоча б 2 рази на тиждень годувати дитину запеченої або приготованої на пару рибою. Найкорисніші сорти - сьомга, форель, скумбрія, оселедець.

Здорове харчування школяра: 4 важливих ради. 4) Інші продукти

Не треба змушувати школяра їсти жирну свинину або баранину - набагато корисніше для нього нежирна курка чи телятина. А ось печінка постарайся приготувати так, щоб дитина з'їла її із задоволенням: одні люблять смажену печінку, інші - відварну, третім подобається паштет.

Нарешті, не можна не сказати про солодощі. Їх люблять усі діти, але корисними можна вважати тільки деякі зі звичних солодких страв - мармелад, пастила, зефір, сухофрукти, чорний шоколад. І звичайно, нехай у твоєї дитини завжди буде можливість вдосталь ласувати свіжими фруктами і овочами!

Автор
Ольга Мойсеєва для Жіночого журналу "Прелесть"





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.