Що з їсти, щоб схуднути? Пора припинити сидіти на строгих дієтах, зриватися, знову намагатися худнути: цим ми тільки псуємо собі настрій і травлення. Ми ж знаємо, що насправді треба завжди правильно харчуватися. Щоб було простіше вступити на шлях здорового харчування, ми підготували список продуктів, які завжди повинні бути в твоєму холодильнику.

Для головних страв
Куряче філе, філе індички, нежирна риба (хек, пікша, морський окунь).

Що готуємо? Запікаємо в фользі з лимоном і травами, готуємо в пароварці, подаємо з овочами - швидко, корисно і смачно. Курка і індичка - дуже просте для приготування м'ясо, його навіть відбивати необов'язково, а ще воно легко вбирає аромати і смак прянощів, тому тут є, де розгулятися фантазії: хочеш - зроби курку в індійському стилі з каррі, а хочеш - у французькому з майораном і розмарином.

Молочні продукти
Нежирний сир, нежирне молоко, несолодкі йогурти, кефір, твердий сир.

З сиру можна швидко приготувати соус -діп (додай зелень, часник і збий в блендері), йогуртом заправляй салати та суміші для сніданку, а твердим сиром рятуйся, коли захочеться з'їсти "те, не знаю що". Пармезан, крім цього, потрібен, щоб урізноманітнити салати.

Овочі та фрукти
Помідори і огірки, помідори-чері, болгарський перець, селера, броколі, цвітна капуста, морква, зелень, шпинат, авокадо, сезонні овочі (наприклад, гарбуз), листовий салат, цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути), яблука, груші.

Овочі та фрукти в ідеалі повинні бути головною складовою твого меню . По-перше, ними завжди зручно перекушувати - вони легкі, некалорійні і корисні.

друге, фруктами можна відмінно урізноманітнити сніданки (додавай їх в сир, в кашу, в пластівці з молоком і отримуй щоразу нове блюдо) і хрустіти яблуками кожен раз, коли тобі нестерпно хочеться солодкого. По-третє, овочі - у вигляді салату або рагу - ідеальний гарнір для обіду або вечері.

Що з їсти, щоб схуднути? Крупи і бобові
Гречка, бурий рис, сочевиця (краще червона - вона швидше готується), вівсяні пластівці, цільнозернові макарони, булгур.

Гарнір - це не тільки картопля, макарони або рис. Бобові, про які усі завжди забувають, швидко готуються і дуже корисні (білок, клітковина, вітаміни групи B), а урізноманітнити їх смак легко можна за допомогою спецій або, наприклад, лимонного соку. Ну а з цільнозернових макаронів можна придумати тисячі рецептів і жодного разу не повторитися - поєднуй їх зі шпинатом і козячим сиром або з нежирним фаршем і овочевим соте.

Різне
Крім всього вищепереліченого, рекомендуємо завжди мати вдома наступні продукти:

Цільнозернові хлібці - справжній порятунок для тих, що худнуть дівчат. Хочеться небудь погризти? Гризи хлібці, це корисна клітковина.


Питна негазована вода - її треба мати вдома завжди і краще як у великих п'ятилітрових каністрах (про запас), так і в маленьких пляшках по 0 ' 33 л, щоб завжди носити із собою і більше пити. Дієтологи твердять про обов'язкові два літри чистої води в день, а скільки випиваєш ти?

Оливкова олія - ідеальна заправка для салату плюс корисне косметичний засіб в одній пляшечці! (З оливкового масла рекомендують робити маски для волосся, а ще можна використовувати його як засіб для зняття макіяжу.)

речі, заправляючи салат, що не лей масла на око, а відміряй точну кількість, вказане в рецепті.

Горіхи і сухофрукти - на десерт і просто для різноманітності меню. Товченими горіхами можна посипати салати і додавати їх в пасту. Разом з сухофруктами так можна урізноманітнити нудну вівсяну кашу, зробити домашню гранола або просто перекусити такою сумішшю на полуденок.

Мед - рятує, коли солодкого хочеться так, що ніяке яблуко не допоможе. Вибирай натуральний, щоб "підсолодити" життя.

Зелений чай - набагато корисніше чорного і бадьорить не гірше кави! Краще листовий, а не в пакетиках.

Що з їсти, щоб схуднути? Технічне питання
Найкращі здорові способи готування - це пар і запікання. Овочі - в пароварку, рибу - в духовку, нічого не підгорить, не розвариться, та й твоя присутність на кухні не знадобиться.
Які ще "гаджети" для здорового харчування повинні бути у тебе на кухні?

Пароварка - твій кращий друг. Готує швидко, корисно, смачно і без твоєї участі.

Блендер - незамінний для швидких супів-пюре (з грибів, з гарбуза і з чого завгодно ще), молочних коктейлів (молоко плюс заморожені фрукти або ягоди - корисний і смачний десерт), а також смузі та соусів.

Мультиварка - для тих, хто кривить носик від думки про овочі на пару. У мультиварці можна готувати все, що завгодно, і навіть пекти торт (що, втім, ми не рекомендуємо, якщо ти хочеш схуднути).

Ти якось обмежувати себе в їжі?

Так, доводиться дещо собі забороняти.

Ні, їм усе, що хочу і скільки хочу!

Аерогриль - обов'язковий для всіх м'ясоїдів. Кладеш відбиту курочку і йдеш по своїх справах, аерогриль приготує соковите м'ясо без масла та жиру, і ти сама заздалегідь вибираєш ступінь прожарювання.

Йогуртниця - натуральний йогурт без добавок і консервантів у будь-якому потрібній кількості щоранку! Підійде не тільки для корисного сніданку (з мюслі або пластівцями), але і в якості заправки для салату або маринаду для м'ясних страв.

У тебе не вистачає місця на кухні, щоб поставити всі перераховані вище прилади? Позбудься мікрохвильовки, тостера і Сендвічниці, ну і тверезо оціни свої потреби - може бути, блендер або аерогриль тобі ніколи і не знадобляться?





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.