Солодка дієта на шоколаді. Плитка шоколаду дарує не тільки гастрономічне задоволення, вона ще може стати відмінним засобом для схуднення. Як за допомогою солодких ласощів можна скинути зайві кіло?

Гіркий шоколад відрізняється великою кількістю антиоксидантів, також він багатий так званими биофлавоноидами, які запобігають підвищений артеріальний тиск і сприяють здоров'ю серця.

За поліпшення настрою відповідають відразу кілька речовин, присутніх в шоколаді. Головне з них - фенілетиламін. Саме цей гормон виробляється в організмі під час закоханості. Крім того, шоколад збільшує вироблення серотоніну - гормону щастя. Проте головне відкриття, зроблене недавно вченими, полягає в тому, що шоколад сприяє схудненню.


"Солодка" дієта
Споживання окремих видів шоколаду пов'язано з деяким сприятливим метаболічним впливом на кров'яний тиск, чутливість до інсуліну і рівень холестерину.
Беатріс Голомб, доктор медичних наук, і її колеги з Університету Каліфорнії вивчали 1018 чоловіків і жінок, які не мають серцево-судинних захворювань і цукрового діабету. Учасники повинні були відзначати, скільки разів на тиждень вони вживали шоколад. Дорослі, які споживали шоколад частіше, мали нижчий індекс маси тіла.
Вчені заявляють, що більш часте споживання шоколаду пов'язано зі зниженням індексу маси тіла. Це інтригує і доводить, що твердження про метаболічних переваги споживання шоколаду людиною може бути обгрунтованим.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.