Пігментні речовини (що відповідають за забарвлення овочів і фруктів), вітаміни і мінерали (які теж мають свій смак і колір) насправді роблять на організм лікувальну дію. Всі разом вони працюють на благо здоров'ю

Кольорова дієта. Кольорова діетаПігментние речовини (що відповідають за забарвлення овочів і фруктів), вітаміни і мінерали (які теж мають свій смак і колір) насправді роблять на організм лікувальну дію. Всі разом вони працюють на благо здоров'ю.

В основі кольорової дієти лежить принцип монодієти. По днях тижня розподілені різні за кольором продукти. Харчуватися таким чином можливо хоч все жізнь.Понедельнік - білий колір
Відварену картоплю, банани, рис, молоко, сир мацарелла, спагетті, м'якоть кокоса, відварний білок курячого яйця, каштани, цвітна капуста. У продуктах білого кольору багато вуглеводів, з якими необхідно бути обережними, щоб не погладшати.
Білий охолоджує, віддає енергію.Вторнік - червоний колір
Червона квасоля, томати, вишня, червона смородина, бастурма, червоне сухе вино, червоний солодкий перець, кайенский перець. Такі продукти, як журавлина, буряк, червоний виноград і ягоди, отримують свій яскравий колір завдяки флавоноидам, сильнішим антиоксидантам, ніж вітамін С. Флавоноїди в червоному вині захищають серце.
Антоціандіни, найсильніші флавоноїди, дають колір червоному винограду, чорниці , ожині і чорній смородіне.Красний підсилює кровообіг, підвищує м'язовий тонус в три рази. Організм точно в такому ж режимі витрачає калоріі.Среда - зелений колір
Листові овочі, зелені пряні трави, ківі, зелений чай, ревінь, огірки, морська капуста.


Брюссельська капуста та брокколі - це багаті джерела хлорофілу і магнію, необхідних для зміцнення нервів, м'язів і підтримки гормонального баланса.Зелений заспокоює, розслаблює. Однак він аж ніяк не сприяє схудненню, тому влаштовуйте собі "зелені" дні не надто часто.Четверг - помаранчевий колір
Морква, папайя, лосось, манго, обліпиха, гарбуз. Кавуни, морква, манго, абрикоси, персики, папайя і помідори містять каротеноіди, такі як бета-каротин і лікопен, обидва з яких володіють сильними антиракові властивості і запобігають передчасному стареніе.Оранжевий підвищує апетит. Але скільки б ви не з'їли, все одно будете худнути! Крім того, вважається, що все помаранчеве захищає від простуди.Пятніца - фіолетовий колір
Баклажани, темний виноград, ожина, лохина, чорна смородина, слива, естрагон. Фіолетовий уповільнює обмін речовин, викликає сонлівость.Суббота - жовтий колір
Ананас, персики, абрикоси, солодкий жовтий перець, кабачки, солодкі жовті яблука, кукурудза, "зрілий" сир, мед, пиво, яєчний жовток. Кукурудза та жовті перці багаті картеноідамі (не плутати з каратеноідамі), сильними антиоксидантами. Гірчиця і куркума містять куркумін, антиоксидант, що володіє антизапальними свойствамі.Желтий - самий "жарознижувальний" колір. Перемикає думки про їжу на інтелектуальні роздуми і заряджає чудовим настроеніем.Воскресенье
Тільки мінеральна вода. Розвантажувальний день.Автор: www.medzilla.ru/





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.