"Я схуд не по-якої серйозної причини ... У мене не було проблем з особистим життям або зі здоров'ям. Це був жарт. Виклик. І тільки завдяки самоіронії я зміг зробити це" - каже 79 дизайнер дому Chanel Карл Лагерфельд . Дійсно, мало хто знайде в собі сили, тим більш в 65 річного віці (саме стільки було Кайзеру Карлу в період його стрімкого схуднення), схуднути на 42 кілограми за 13 місяців.

Але, взявши собі, в наставники простого сільського лікаря Жана-Клода Удре, і озброївшись неймовірним азартом, Карл в черговий раз у своєму житті зробив неможливе.

Дієтолог Карла, крім того, що був великим професіоналом (людей іншої породи Лагерфельд на дух не переносить) розробив унікальну методику, яка називається "Spoon-light" (прим. ред. "Легка ложка"). Система харчування базується на п'яти принципах:

Spoonlignt - це дієта, яка складається здебільшого з білкових продуктів, вуглеводи і жири сильно скорочуються.

Під час дієти обов'язково приймати вітаміни, мікроелементи, мінерали. Це потрібно для того, щоб уникнути стресу, втоми, слабкості, поганого настрою.

Рясне пиття - найважливіша складова програми.

Спостереження у фахівця. Уді наполягає на тому, що якщо за мету ставиться втрата ваги більше 5 кг, то необхідно спостерігатися у спеціаліста, щоб уникнути ускладнень.

Птах і морепродукти - основа білкового харчування. Під час дотримання даного раціону харчування необхідно виключити червоне м'ясо, замінюючи його птицею і морепродуктами, в яких багато білка. Крім того, морепродукти здатні знижувати рівень холестерину.

До схуднення

  • Карл Лагерфельд: 42 кілограми за 13 місяців.

Раціон харчування

Продукти розділені на ті, які бажано включати в раціон, ті, яких потрібно строго уникати і ті, від яких краще утриматися.

Зернові

Рекомендується цільнозерновий хліб. Утриматися коштує від звичайного хліба, випічки, крупи, в тому числі рису.

Молочні продукти

Рекомендовано молоко, йогурти, сир жирністю до 20%. Вершки і легке масло дозволені, а від звичайних жирних олій, і вершкового, і рослинного, потрібно відмовитися. Яйця теж вживати можна.

М'ясо

Можна їсти птицю, м'ясо кролика, телятину.


Яловичина під суворим забороною, а від баранини і свинини краще воздерживаться.

Морепродукты

Практически всі види морепродуктів відносяться до сприятливих для цієї дієти. Потрібно відмовитися від сардини і тунця, а особливо рекомендованими з риб є дорада, скат, мерлан, лосось, скумбрія, морський язик, форель.

Овочі та фрукти

З овочів рекомендуються практично всі, в тому числі морква, цибуля-порей, салат-латук, цикорій, зелена квасоля. Утриматися коштує від картоплі, горошку, сухої квасолі, сочевиці. З фруктів також більшість є слушними, особливо апельсини, яблука, ананаси, мандарини. Не рекомендуються для цієї дієти вишня, виноград, банани, сливи, а також пакетовані соки. Протягом цієї дієти необхідно рахувати калорії. Всього в даному раціоні три рівня, і розрізняються вони калорійністю. Перший рівень або період триває два-три тижні, денна калорійність найнижча - 800-900 калорій. Другий рівень - 1000-1200 калорій, тривалість повинна визначатися фахівцем в залежності від бажаних результатів і вихідного стану. Третій рівень - 1200-1600 калорій і тривати він може кілька місяців, знову ж таки, в залежності від того, якого результату планує досягти людина.

Не варто забувати і про пиття. У першу чергу, треба пити чисту воду. Мінімальна кількість води, яку повинен споживати нормальна людина протягом доби - 1 літр. Г-н Удре дозволяє своїм пацієнтам вживати легкі безалкогольні напої (без цукру) і, звичайно, сухе вино. Для великих любителів солодкого існують і цукерки, і шоколад із замінниками цукру.

Після схуднення

  • Карл Лагерфельд: 42 кілограми за 13 місяців.

" Потрібно вирішити, - говорить Карл, - чого більше хочеться - швейцарського сиру або 34 розмір ". Найбільша харчова пристрасть Карла - це кока-кола. Вчасно свого перевтілення, він замінив звичайну колл на позбавлену цукру light. Тепер, він вимагає, що б скрізь, куди б він не приїжджав, йому подавали кока-колу light з келиху від Вaccarat і стежили, що б вона була з бульбашками. Для цього в підпорядкуванні у Лагерфельда є спеціальна людина.

Джерело: http://www.womenhealthnet.ru/





Host your own website for free with UpDog.