Молочна каша з кабачком. http://cooking.wild-mistress.ru/

Цю кашу можна приготувати для дитини або включити в меню для дієтичного харчування. Смачна каша з кабачком готується швидко, вона смачна і корисна.

Продукти: 250 г рисової крупи,? л води,? л молока, 1 молодий кабачок середніх розмірів, 4 ст.л. вершкового масла, сіль за смаком.

Рис гарненько промити, залити водою і поставити варитися. Кабачок вимити, не очищаючи розрізати на шматки, вийняти м'якоть з насінням, що залишилася м'якоть з шкіркою нарізати соломкою.


Рис довести до кипіння, додати, не перемішуючи, масу з кабачків, влити молоко, знову довести до кипіння. Після цього варити 5-6 хвилин. Потім закрити каструлю кришкою і дати постояти 20-30 хвилин. Подавати кашу гарячої з вершковим маслом.

За бажанням кашу можна зробити солодкою і додати ізюі або цукати.

Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.