ДІЄТА РЕЙЧЕЛ І РІЧАРДА ХЕЛЛЕР.
Дієта розроблена американськими дієтологами Рейчел і Річардом Хеллер і називається ще "дієтою для ласунів". Заснована на поступове згасання тяги до вуглеводів, у тому числі до солодкого. Будь-які "перекуси" між основними трапезами заборонені, допустимо тільки пиття простий або мінеральної води. Тривалість дієти - 1 тиждень, але в принципі може і не обмежуватися якимось термінами.
Принцип дієти такий: протягом дня дозволяється три повноцінних прийому їжі. Але два з них побудовані на вживанні низькокалорійних продуктів (нежирного м'яса, риби, овочів, молочних продуктів). Передбачається, що таким чином знижується викид інсуліну і притупляється відчуття голоду.


У третій прийом їжі дозволено все, але, оскільки тяга до їжі знижується (за припущенням авторів), споживання висококалорійної їжі також буде значно нижче, ніж при звичайному способі життя. Будь-які "перекуси" між основними трапезами заборонені, допустимо тільки пиття простий або мінеральної води.
Зразкове меню на перші два прийоми їжі:
Сніданок - кефір (1 склянка), фруктовий салат (яблуко, мандарин, ківі).
Обід - рибний бульйон з брюссельської капустою (200 г), відварна куряча грудка (150 г) з тушкованими овочами (300 г), натуральний йогурт без добавок (1 склянка).





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.