ДІЄТА ІНСТИТУТУ ХАРЧУВАННЯ РОСІЇ.
Спробуйте дієту, запропоновану Інститутом харчування Росії. В її основі лежить зниження калорійності їжі до 1800-1200 ккал, що досягається винятком або максимальним обмеженням легкозасвоюваних вуглеводів, що містяться в цукрі, хлібобулочних виробах і картоплі. Фахівці, які розробили цю дієту, запевняють, що при суворому дотриманні її за три тижні можна розлучитися з 8-10 кілограмами.
Харчування має бути дробовим, 5-6 разів на день в одні і ті ж години. Половину споживаних жирів по дієті повинні складати рослинне масло, м'ясо, риба, молоко і молочні продукти (переважно нежирні). Малокрахмальние овочі та фрукти можуть вживатися в будь-якій кількості (салат, редиска, огірки, помідори, зелень, ягоди).
Норма води - півтора літра в день, причому з урахуванням води, що міститься в продуктах харчування, а в деяких з них її предостатньо. Так, овочі та фрукти містять 80-90% води, м'ясо і риба - 70-80%, варені ковбаси - 60-70%, хліб - 30-40%.


Споживання солі повинно бути обмежене 5 г на день (одна чайна ложка). Рекомендується солити вже готову їжу.
Наводимо два варіанти примірних меню цієї дієти. Калорійність такої їжі - 1500-1600 ккал (без хліба).
Перший варіант
Перший сніданок: яєчня з двох яєць, салат з капусти, чай з молоком.
Другий сніданок: сир, чай, відвар або сік шипшини.
Обід: салат овочевий, щі з квашеної капусти, курка відварна з овочами, компот або відвар шипшини.
Полудень: склянка молока, соку або відвару шипшини .
Вечеря: відварна риба (100 г), рагу овочеве, чай.
На ніч: стакан кефіру.
Другий варіант
Перший сніданок: м'ясо відварне (100 г) із зеленим горошком, чай.
Другий сніданок: сирок або печене яблуко.
Обід: суп вегетаріанський, риба відварна з овочевим салатом на рослинному маслі, компот.
Полудень: відвар шипшини.
Вечеря: сир, чай.
На ніч: стакан кефіру.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.