Індичка в абрикосовому соусі. http://emily-mag.ru/

М'ясо індички абсолютно нежирне, в цьому ви можете переконатися, якщо варите бульйон. З цієї причини з індички можна приготувати страви, які добре підходять для дієтичного харчування та дитячого харчування.

Наша кулінарна книга містить багато хороших кулінарних рецептів приготування самих різних смачних страв з індички. Приготуйте індичку в абрикосовому соусі на нашу смачному кулінарному рецептом.

Продукти для індички в абрикосовому соусі: 1 кг індички, 200 г свіжих абрикосів без кісточок, 3 цибулини, 200 г вершкового масла, 20 г борошна, 40 г томата - пюре, 100 мл виноградного оцту, 15 г цукру, кориця, перець, сіль, зелень, часник, лавровий лист.


Для приготування індички в абрикосовому соусі індичку підготуйте, поріжте порційними шматками, підсмажте у вершковому маслі , складіть в жаровню.

Ріпчасту цибулю дрібно поріжте, обсмажте в олії, з'єднайте з томатом - пюре, цукром, перцем, корицею, виноградним оцтом, перекладіть в жаровню з індичкою, перемішайте і тушкуйте протягом 30 хвилин.

Потім додайте порізані абрикоси, пасеровану і розведене бульйоном борошно, лавровий лист, сіль і тушкуйте на слабкому вогні ще 10 - 12 хвилин. В кінці гасіння заправте індичку дрібно порізаним часником і зеленню.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.