Скільки калорій в вареному яйці. Яйця по праву вважаються незамінні продуктом на нашій кухні. Їх можна вживати як в готовому, так і в сирому вигляді, вони входять до складу багатьох продуктів, мають корисними мікроелементами і їх регулярне вживання позитивно позначається на нашому здоров'ї і навіть зовнішності. Для довідки: яйця містять в собі 13 вітамінів, фолієву кислоту, нікотинову кислоту, біотин, самі різні мінерали і мікроелементи, в тому числі кальцій і залізо.

Існують навіть спеціально розроблені дієти, в основі яких лежать яйця. Тому багатьох людей цікавить, скільки калорій у вареному яйці?

Варене домашнє куряче яйце з середньою масою в 55 г містить в собі 79 Ккал, в той час як смажене яйце на соняшниковій олії містить близько 120 Ккал. Магазинне куряче яйце містить трохи менше калорій - 50-60 Ккал в одному яйці.


Сире яйце по калорійності прирівнюється до вареного і складає близько 80 Ккал. При цьому слід враховувати, що домашнє куряче зварене яйце буде каллорійно купленого в магазині, а найбільша кількість калорій міститься в жовтку, в той час як білок представляє з себе воду, вуглеводи і жири, ферменти, глюкозу і вітаміни групи В.

Поряд з тим, скільки калорій у вареному яйці, багатьох цікавить і кількість білків, жирів і вуглеводів в них. Так, в курячому яйці білків буде порядку 13 г, жири становлять 10 г, а вуглеводи всього 1 м. Само собою зрозуміло, що гусячі, качині і страусині яйця мають зовсім інший склад і пропорційність білків, жирів і вуглеводів, а також інших ферментів і мікроелементів.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.