Середземноморська кухня - ідеальний приклад збалансованого та різноманітного харчування

Середземноморська дієта. Середземноморська діетаСредіземноморская кухня - ідеальний приклад збалансованого та різноманітного харчування. При середземноморській дієті ви обмежуєте споживання маслинової олії, меду і крохмалевмісні їжі і починаєте худнути. Крім того, знижуються рівень ризику серцево-судинних захворювань і рівень холестеріна.Прінціпи дієти середземноморської дієти
Скибочка свіжого хліба або злаки - на сніданок, приготовлені або сирі овочі - на обід і вечерю. Замість рафінованих продуктів - цільні макарони і рис. Сирі овочі в поєднанні з готовими. Наприклад, свіжий салат і суп.Подружітесь з часником, ріпчастою цибулею, ароматичними травами. Pелень не тільки сповільнює старіння, а й запобігає ризику ракових заболеваній.Риба - мінімум чотири рази на тиждень. Для тих, що худнуть - відмінно підійдуть білий палтус, свіжа або копчена сьомга, тунець, макрель, сардини, форель.Постное м'ясо - від двох до п'яти разів на тиждень. Одна порція не повинна перевищувати 100 м.Красний м'ясо - від одного до трьох разів на тиждень для поповнення запасів заліза в організмі. Біфштекс і ростбіф завжди краще антрекота, в якому набагато більше жіра.От 2 до 4 яєць на неделю.Молочние продукти - незамінна опція вашого меню.


Відмовтеся від цільного молока, молочних десертів і сиру на користь натуральних йогуртів і кислого молока. Щоденна норма - два йогурту і шматочок сира.Фрукти - три порції в день.Віно - один келих з кожним прийомом їжі. Жінкам доведеться обмежитися двома келихами в день.
Приклад меню при середземноморській дієті
Сніданок: кілька фруктів, трохи свіжого хліба і фруктовий сік або вода.
Ленч: салат з тунцем, анчоусом і оливками, политий оливковою олією, кілька склянок води.
Обід: великий солодкий перець, фарширований рисом, м'ясним фаршем, помідорами і травами, политий оливковою олією і запечений. Салат і свіжий хліб. Можна запити стаканом червоного вина.
Плюси середземноморської дієти:
- середземноморська дієта дає можливість вибирати з безлічі різноманітних і корисних страв;
- у всіх ресторанах є вибір страв середземноморської кухні;
- середземноморська дієта корисна для здоров'я: у зниженні рівня тиску і вмісту холестерину в крові.
- дієта допомагає виробити звичку до здорового харчування, що назавжди позбавляє від скинутих кілограммов.Істочнік: www.medzilla.ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.