Суп з ковбасою. Цей суп можна буде приготувати дуже смачне блюдо. Такі продукти завжди бувають в холодильнику. Нова страва - суп з ковбасою , але смачніше він буде, якщо замість звичайної ковбаси в суп покласти копчені ковбаски по-швейцарськи. Так суп буде оригінальніше, і на його приготування піде мало часу.

Необхідні інгредієнти для супу з ковбасою

Необхідні продукти:

- квасоля червона консервована - 2 банки ;

- картопля - кілька штук;

- шпик - 50 г;

- цибуля ріпчаста - 1 шт.;

- копчені ковбаски - 150 г;

- перець чорний мелений;

- перець червоний мелений;

- сіль.

Суп з ковбасою. Спосіб приготування

Сало дрібно нарізати і розтопити. У жирі пасерувати цибулю ріпчасту (порізаний кубиками) до золотистого кольору. Додати картоплю, нарізану кубиками. Поперчити червоним і чорним перцем, посолити за смаком.


Налити води і тушкувати. Коли буде готовий, подрібнюємо суп блендером, щоб вийшло пюре. Додати квасолю з соком. Помідори ошпарити окропом, очистити від шкірки, порізати кубиками і додати в суп. Можна і без помідорів. Це за бажанням. Але з помідорами суп буде мати гарний рожевий колір. У суп додати порізані дрібно копчені ковбаски. Суп треба поставити на плиту на двадцять хвилин. Розлити по тарілках, прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Успіхів Вам у приготуванні!

Чим корисний суп з ковбасою

Суп з ковбасою малокалорійний. Якщо Ви бажаєте схуднути, то цей суп можна включити в свій раціон. У цьому супі багато білка. Він добре засвоюється організмом і сприяє нарощуванню м'язової маси. Також в супі багато амінокислот. Суп з копченими ковбасками можна подати і на обід, і на вечерю.

Рецепт супу з ковбасою з'явився з Європи. Він дуже корисний і смачний!





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.