Лохина. Корисні властивості. Лохина - невеликий чагарник, відноситься до сімейства вересових. Ягоди у лохини чорнильного кольору. Багато лохини в Сибіру. Сьогодні вона повсюдно вирощується на присадибних ділянках. Вона в основному живе в лісі. Росте, як на заболоченій, так і на посушливої місцевості. Але плодоносить краще, якщо зростає на сонячному місці.

Корисні властивості лохини

Лохина. Корисні властивості. У лохини не тільки чудовий смак, але і безліч корисних властивостей . Це хороше жовчогінну, сечогінну, протизапальну та противосклеротическое засіб. Якщо на Вашому столі постійно буде лохина, то у Вас ніколи не буде проблем з кишечником і підшлунковою залозою. Але це не все корисні властивості лохини.

Листям лохини можна підтримувати в тонусі шлунок, кишечник і серце.

В ягодах лохини великий склад - це різні вітаміни і мінеральні солі, органічні кислоти. Ці диво ягоди містять: цукор, пектин, клітковину, дубильні і фарбувальні речовини, вітамін С і провітамін А.

Завдяки такому складу, вона знайшла застосування при захворюванні цинги. Добре виліковує захворювання очей і нерідко відновлює його. Виводить радіонукліди з організму, сприяє зміцненню судин. Покращує роботу кишечника та підшлункової залози. Добре заспокоює нервову систему. Лохина зменшує вміст цукру в крові, і тому необхідна для хворих на діабет. Виліковує лихоманку.

У замороженому вигляді лохина не втрачає свої корисні властивості.

Лохина. Корисні властивості. Володіючи протимікробну дію, може виліковувати дизентерію. Ці ягоди сприяють поліпшенню обміну речовин в організмі. У складі лохини присутній магній, тому вона хороше заспокійливий засіб. Допомагає при деяких захворюваннях судин і серця.

У складі ягоди також багато аскорбінової кислоти, каротину, провітаміну А, флавоноїдів, вітамінів групи РР і К. Тому можна уникнути варикозу, якщо їсти лохину.

У голубиці знаходяться амінокислоти - 6 видів.


Ці амінокислоти також необхідні, для здорового функціонування організму. Вміст заліза невелике, але засвоюється майже на 100%.

Листя лохини трохи менше мають корисних властивостей, ніж ягоди. З них нерідко готують відвари і маринади. По аналізу американських вчених, сік лохини перевершує по корисних властивостях всі соки. Він є найкращим антиоксидантом і у багато разів більше всіх соків. Сік з ягід лохини добре знімає запальні процеси.

У соку лохини - добовий склад вітамінів, який необхідний людині. При дієтах, щоб не було авітамінозу, добре включити цей сік в раціон харчування.

Лохина. Корисні властивості. Збирати ягоду можна з середини серпня і до кінця цього місяця. Ягоди дуже ніжні, їх легко розчавити, тому треба збирати акуратно. Цілі і великі ягоди можна заморозити і взимку їсти свіжу, варити компоти і киселі. Корисні властивості від заморозки вони не втрачають протягом усього року. На поличці холодильника, свіжу ягоду можна зберігати до двох тижнів, при цьому повинна бути герметична упаковка. З тиском і маленьких ягід можна приготувати: морс, компот, варення, сік.

Всі корисні властивості лохини вивчені з давніх пір. На Півночі і в Сибіру з лохини варять варення, джеми, виготовляють желе і смачне вино. Ця ягода ніжна, її важко збирати, чи не роздавав. Але зберігання, завдяки холодильників, сьогодні можна забезпечити до року. При цьому всі цілющі і корисні властивості вона не втрачає.

Діабетикам цю ягоду треба вживати щодня. Вона сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Тим, хто хоче мати струнку фігуру, також не заважає включити лохину в своє меню. Крім того, що вона хороший антиоксидант, ще містить такі речовини, які беруть участь у розщепленні жирів. Кушая цю смачну ягоду можна без дієт позбутися багатьох кілограмів.

Так що лікуєтеся і худніть смачно! Варіть компот, кисіль, желе, джем, варення з прекрасною ягоди лохини!





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.