Влаштовувати розвантажувальні дні.

До популярних способів лікування за допомогою низькокалорійних дієт відноситься застосування так званих розвантажувальних днів. Мається на увазі застосування обмежує дієти 1-2 рази на тиждень. Крайній варіант даного методу лікування - це щотижневе 24-36-годинне "вологе" голодування. Більш щадними способами ...

До популярних способів лікування за допомогою низькокалорійних дієт відноситься застосування так званих розвантажувальних днів. Мається на увазі застосування обмежує дієти 1-2 рази на тиждень. Крайній варіант даного методу лікування - це щотижневе 24-36-годинне "вологе" голодування. Більш щадними способами, досить ефективними на тлі збалансованого раціонального харчування, вважається застосування різноманітних розвантажувальних днів: картопляних, молочних, м'ясних, яблучних, овочевих. Такий спосіб лікування є одним з варіантів часткового голодування.
Контрастні дієти підбираються індивідуально, залежно від харчових звичок людини. Існують вуглеводні, білкові, жирові і комбіновані розвантажувальні дні. У свою чергу, вуглеводні дні можуть бути фруктовими, овочевими або змішаними; білкові - м'ясними, рибними, молочними, сирними або змішаними; жирові - з використанням вершків або сметани.
Розвантажувальні дні - це своєрідна "струс" організму, "зигзаг" в харчуванні, при якому людина втрачає за добу від 500 г до 1 кг і більше. Враховуючи, що контрастні дієти в значній мірі однорідні, вони порушують збалансованість харчування. Тому їх слід застосовувати тільки один-два рази на тиждень і чергувати: м'ясний день, овочевий день, молочний день і т. д.
Для ефективності і позитивних результатів розвантажувальних днів, напередодні не слід вечеряти і очистити кишечник . Також потрібно пам'ятати, що в розвантажувальні дні необхідно випивати додатково 2,5 л мінеральної негазованої води або несолодкого чаю.
Вуглеводні дні
Фруктовий день
1. 1,5 кг різних фруктів (апельсини, мандарини, дині, кавуни), окрім бананів, на день.
2. Протягом дня з'їсти півтора кілограми апельсинів або яблук (сирих або печених), розділивши цю кількість на 6 прийомів.
3. Кавуновий день. За день з'їдайте два кілограми м'якоті кавуна, розділивши її на 6 прийомів.
4. Компотний день. На 1,5 л води: 1,5 кг свіжих яблук або 25 гр сухофруктів, 100 гр цукру. Зварити компот, розділити на 5-6 прийомів.
5. Соковий день. Літр фруктового соку поділяють на 4-6 порцій і випивають через рівні проміжки часу протягом дня. Соки готують з свіжих натуральних фруктів або ягід. Консервовані соки використовувати не можна.
Овочевий день
1. Протягом дня в шість прийомів з'їсти півтора кілограми огірків, капусти або помідорів.
2. Картопляний день. Два кілограми відвареної картоплі розділити на шість прийомів. Додатково можна випити дві склянки кефіру.
3. 1,5 кг свіжих овочів - огірків, помідорів, капусти, кабачків, гарбуза, зелені петрушки і кропу. Салат з овочів готують без солі 5-6 разів на день, додаючи на порцію 5-20 гр сметани або 5 гр (чайна ложка) рослинної олії.
4. Рисовий день. 150 гр нешліфованого рису зварити без солі, розділити на 3 порції. На сніданок до рису можна додати щіпку кориці, на обід натерти на терці невелике яблуко, на вечерю додати маленький стручок солодкого перцю або морквину.
День харчування сухофруктами
Добова доза сухого компоту - 250 г, води - до 1 літра. Випивають по 200 мл компоту 5 разів на день. У цій дієті міститься 120 г вуглеводів і 4-5 г білка, енергетична цінність становить 500-510 ккал.
Білкові дні
1. Сирний день.


Рекомендується шість разів на день з'їдати по 100 г напівжирного сиру. Три рази на день випити по склянці несолодкого чаю.
2. Рибний день. 400 г відвареної нежирної риби: тріска, лящ, окунь, щука, судак. Розділити рибу на шість прийомів. Додатково можна випити дві склянки кави або чаю з молоком, дві склянки відвару шипшини.
3. М'ясний день. Відварити без солі 400 г нежирного м'яса. М'ясо розділяють на чотири порції, кожну з яких можна запити склянкою чаю без цукру.
4. День харчування сиром і яйцями. Сніданок - 100 г сиру і один стакан чорної кави з шматочком цукру. Обід - два яйця некруто і стакан слабозаваренного чаю з шматочком цукру. Вечеря - 200 г сиру і стакан слабозаваренного чаю з шматочком цукру.
Жирові дні
Їх слід застосовувати тим людям, у яких немає захворювань органів травлення (холециститу, коліту, гастриту, гепатиту) і серцево-судинної системи (атеросклерозу, гіпертонічної хвороби).
1. День харчування вершками. Протягом дня ви випиваєте 600 мл вершків рівними порціями через кожні три години. Додатково дозволяється кава або міцний чай без цукру.
2. Сметанний день. П'ять разів на день ви з'їдаєте по 100 г сметани і протягом дня випиваєте 2 склянки кави з молоком (50 мл) без цукру або з цукро.
3. Кефірний день. 5 склянок кефіру розділити на 5 прийомів.
4. Молочний день. 5 склянок молока розділити на 5 прийомів.
Поперемінна контрастна дієта
Одним із прийнятних варіантів контрастної дієти є поперемінна контрастна дієта Я.Татоня. Перевагою цієї дієти є різноманітність вживаних страв.
Понеділок
Овочевий день (приблизно 750 ккал). Сніданок: 50 мл молока, кави, 30 г хліба, 5 г цукру. Обід: тарілка овочевого супу і овочі (буряк, шпинат, капуста). Вечеря: порція спаржі, овочі, 20 г хліба, 20 г сиру. Перед сном чашка чаю з лимоном.
Вівторок
М'ясний день (приблизно 1000 ккал). Сніданок: кава, 5 г цукру, 50 мл молока, 30 г хліба. Обід: бульйон з 50 г рубленого м'яса, 100 г нежирної телячої печені, салат, одне яблуко. Вечеря: 100 г нежирної шинки з декількома корнішонами, 100 г домашньої птиці, салат, яблуко.
Середу
Яєчний день (приблизно 900 ккал). Сніданок: кава, 5 г цукру, 50 мл молока, 30 г хліба, одне яйце. Обід: яєчня з 3 яєць, яблуко або одна диня. Вечеря: 2 яйця круто, 30 г хліба, салат, яблуко.
Четвер
Молочний день (приблизно 1200 ккал). Сніданок: чашка чаю, 5 г цукру, 50 мл молока, 30 г хліба. Обід: 500 мл молока, 1 картоплина, 20 г хліба, 20 г сиру. Вечеря: 500 мл молока, 1 картоплина, 5 г масла, 1 яблуко. Перед сном - чашка кисляку.
П'ятницю
Рибний день (приблизно 800 ккал). Сніданок: чашка чаю, 5 г цукру, 50 мл молока, 30 г хліба. Обід: чашка бульйону, 100 г вареної риби, 20 г хліба, салат, 1 груша. Вечеря: 1 сардина або 1 форель, томатний сік, 1 яблуко.
Суботу
Фруктовий день (приблизно 700 ккал). Сніданок: чашка кави, 5 г цукру, 50 мл молока, 30 г хліба. Обід: 300 г фруктів (тільки не банани і горіхи), 20 г хліба, сиру. Вечеря: такий же, як обід, різні фрукти.
Неділю
День вільний від їжі, дозволяється тільки випити до півтора літрів води.
У закінчення потрібно сказати, що застосування контрастних дієт - ефективний і безпечний спосіб зниження і подальшого контролю маси тіла. З усього різноманіття розвантажувальних днів перевагу слід віддавати тим, в яких споживається велика кількість свіжих овочів і фруктів. Жирові, м'ясні та молочні розвантажувальні дні рекомендується використовувати дуже обережно. Вони протипоказані при хронічних захворюваннях органів травлення або серцево-судинної системи. Перед використанням контрастних дієт необхідно порадитися з лікарем.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.