Для повноцінного росту і розвитку твого малюка його раціон повинен бути різноманітним і корисним. Дуже добре, коли мама вивчає смаки крихти і вводить все нові і нові страви в його меню. Так в сім'ї росте гурман. Швидше за все, йому припадуть до душі різні спеції і соуси. Тільки якісь дитині можна давати, а які ні? І що краще - купувати готові приправи і соуси або готувати їх у домашніх умовах? Ароматні крупинки Приправи та соуси в дитячому меню.

Ароматні крупинки

Трохи приправи - і звичне блюдо пахне зовсім по-іншому, та й смак його значно поліпшується . Все це можливо завдяки спеціям і твоєї кулінарної фантазії. Чи оцінить її малюк? І чи можна йому давати кмин, перець, гвоздику, розмарин або класичний лавровий лист? Дитячі дієтологи поки не дають однозначну відповідь, не дивлячись на всі корисності спецій.


Адже шлунково-кишковий тракт у малюків - ніжний і вразливий, це стосується будь-яких подразників. І якщо спеція гостра або пекучий - це може викликати запалення або харчову алергію.

Трошки перцю ...

Поспішати додавати різноманітні приправи в дитяче меню маленької дитини - не варто. Страву можна лише злегка присолити або додати м'яку приправу. А ось гострі або пекучі спеції, такі як чилі, каррікайенскій перець або хрін в меню малюка взагалі не повинні бути присутніми аж до школи.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.