Попередня публікація про те, як люди займаються сироїдінням викликала несподіваний для нас інтерес. Питання були досить однакові і в цій статті ми вирішили на них відповісти. Слово автору.

Моя перша публікація викликала безліч питань і коментарів, і я постараюся відповісти на найбільш цікаві.

Найбільше потішили коменти "Автор точно сектант" , і "А де автор працює, якщо не секрет?" .

Отже, a long time ago, в зниклої країні СРСР я був звичайною дитиною. У 1988 році закінчив Київський політех, факультет електронної техніки. І навіть встиг попрацювати на виробництві мікросхем в Київському ВО "Кристал". Так, в СРСР існували не тільки офіси та банки, але і справжнісінькі заводи. За 3 роки з інженера-технолога доріс до "керівника служби якості кристального виробництва" - "зам. Ген. Дир. Об'єднання з якості". Потім перебудова і розвал, пішов працювати sales manager в комп'ютерну фірму. У кількох компаніях доходив по рівня зам-директора, але так як директорами були власники, далі було нікуди. У 2004 році звільнився фактично "в нікуди", зате через рік створив свою першу прибуткову компанію. Зараз у мене є 2 невеликих ТОВ, так що розпорядок дня створюю як мені зручно.

Я обіцяв розповісти, чому природна їжа (Ж) краще . Як ви знаєте, будь-яка їжа у шлунку спочатку розщеплюється на базові складові (амінокислоти, найпростіші цукру і т.д.), з яких потім організм створює все, що потрібно. Це як конструктор LEGO, де розбираючи і складаючи кілька видів "цеглинок", можна створювати мільйон виробів. Так і в шлунку, ферменти "розбирають" з'їдену їжу на "цеглинки", з яких потім будуються власні м'язи, кістки ... Це просто і зрозуміло. А тепер давайте уявимо, як хтось (за порадою вчених-дієтологів) конструкцію з "LEGO" поклав в гарячу духовку. Спочатку з'явиться запах, потім зміниться колір, і врешті - форма. Як в традиційній кулінарії. Деякі "цеглинки" розплавляться, інші деформуються, треті сліпого з сусідніми. Розібрати термооброблені "LEGO" стане складніше. Придатних для подальшого використання "цеглинок" буде мало. І, саме неприємне (!) - Залишиться багато зруйнованих деталей. Куди їх подіти, незрозуміло. У випадку з їжею цей "біосміття" забруднює наш організм, так як вивести назовні неможливо (занадто багато надходить). І більшість хвороб це просто наслідок зашлаковки того чи іншого органу, через що він працює в пів-сили, а то й зовсім відключається.

При харчуванні Ж вступ "біосміття" припиняється, а через час організм починає вичищати раніше накопичені поклади. Саме цим пояснюються нібито "чудові" випадки позбавлення від хвороб. Організм просто повертається до свого природного стану.

Питання: "Та тут все просто - ніякого рецепта просто не існує - інакше все давно користувалися".

Знаєте, все, абсолютно всі курці знають, що куріння вбиває. Хто з них користується цим науково доведеним знанням?

Питання: "Білок. В рослинній їжі його вкрай мало".

Мало в порівнянні з чим? При термообробці більшість амінокислот руйнується, до 80% перетворюються на "біосміття". Відповідно з 50-70 грам "вареного" білка організм використовує грам 10-15. При харчуванні Ж ті-ж 10-15 грам більш якісного білка людина отримує безпосередньо.


Питання про "Дефіцит маси тіла і аменорею".

Краще запитайте про це у Олексія Воєводи (багаторазовий чемпіон світу з армрестлінгу серед професіоналів), або Валентини Забіяки (чемпіонка Росії 2005, 2006 років з бодіфітнесу, чемпіонка Європи з бодіфітнесу 2008 року, з 2005 модель американського спортивного харчування). Вони сироїди.

«Жива їжа? 2 ». Зрозумілі відповіді на складні питання.«Жива їжа? 2 ». Зрозумілі відповіді на складні питання. Питання : "Прихильники Ж, будь ласка, напишіть сюди свою дієту ..."

Це скоріше спосіб харчування. Моя їжа весь час змінюється. На початку переходу їв багато салатів. В основі натерті буряк, морква, порізані зелена цибуля, кріп, петрушка. Додавав що хотілося - селера, всякі редьки, ріпи, капусти, коріння пастернаку (вже й не згадати). Заправляв сиродавленним оливковою, лляною, кукурудзяним, соняшниковою, гірчичним маслами. Іноді посипав очищеними насінням соняшника, кунжутом, льоном. Крім того їв всілякі фрукти, овочі, цитрусові. Зараз я їм дуже мало. На цьому тижні (за день) з'їдаю приблизно по 3-4 яблука, 2-3 хурми, кілька мандаринів. Жменя мигдалю. Зрідка пів-авокадо. Останнім часом подобається свіжа (салатна) капуста, можу грам 400 зжерти. Пару ложок меду. Практично все ...

Питання: "Спробуйте так харчуватися в Сибіру. Так, фрукти і овочі в магазинах у нас є, але їх якість ..."

Я вже пояснював, що найкраща супер-пупер-органік їжа після термообробки стає гірше звичайного супермаркетівські натуральною. Так, яблука з власного саду ще краще, але навіть магазинні в сто разів корисніше домашніх пельменів.

Питання: "у чому різниця вегетаріанства і сироїдіння"

Різниця величезна. Вегетаріанці теж харчуються денатурованої, штучної їжею. Взагалі, всі "традиційні" системи живлення з термообробкою неприродні. У тому числі і веганство. Хвороби від дефіциту В12 тому доказ. На ЖЕ немає проблем ні з В12, ні з кальцієм, ні з залізом, ні з чим взагалі. Я якось робив розширений аналіз крові, результати можете подивитися самі. Лікар, віддаючи результат, теж дивувалася, які гарні показники.

Дивовижний факт - жодна істота в світі не отримує всі необхідні речовини безпосередньо з їжі. Всі харчуються одноманітно, а деякі ще гірше - коала є тільки листя евкаліпта, верблюд тільки колючку, і т.д. Звідки вони отримують відсутні білки, жири, той-же В12? Відповідь проста - у кожного істоти є власна біофабрика - мікрофлора кишечника. Саме вона створює всі відсутні з їжі поживні речовини. Цитую з наукового дослідження:

"Симбіоз макро-і мікроорганізмів полягає в тому, що господар" опікується "мікрофлору кишечника, забезпечуючи її живильними речовинами, а мікрофлора забезпечує макроорганізм потрібними йому метаболітами ..."

Тобто, завдання людини не стільки наїсться самому, скільки нагодувати свою мікрофлору. А харчується мікрофлора рослинною клітковиною, яка руйнується при термообробці. При харчуванні "варенки" мікрофлорі просто нічого їсти, і вона гине. А залишками вареної їжі харчується мікрофлора гниття, здатна виробляти тільки отрути і токсини.

І наостанок. Я знайшов ще одну свою фотографію з "минулого життя". Дивіться і порівнюйте.

«Жива їжа? 2 ». Зрозумілі відповіді на складні питання. С ув. Сергій





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.