Дієта доктора Орніша. Ця дієта може по праву називатися безжирової , якщо не враховувати того, що жири міститися практично у всіх продуктах.
Доктор Орніш, творець цієї дієти, рекомендує дотримуватися цієї дієти протягом усього життя.
Ефект схуднення при дотриманні цієї дієти, досягається не швидко, але стабільно.
За рік такого харчування ви зможете втратити 12 - 14 кілограмів.
З кожним місяцем ефект буде тільки наростати.

Всі продукти доктор ділить на три групи :
1. Продукти, які можна вживати без обмеження.
2. Продукти, які можна вживати в помірних кількостях. 3. Заборонені продукти.

До групи продуктів, дозволених до вживання без обмежень, доктор Орніш відносить: бобові: сочевицю, горох, боби, сою, квасолю; зернові: овес, пшеницю, рис, просо, гречку, ячмінь; овочі: огірки, помідори, картопля, капуста брокколі, кабачки, морква, зелень, солодкий перець; фрукти і ягоди: яблука, дині, кавуни, апельсини, персики, суницю, ананаси, малину, вишню, чорницю.


До продуктів, які можна вживати з обмеженнями відносяться кукурудзяні пластівці без цукру, знежирені молочні продукти, яєчні білки, крекери.

Забороняються при дотриманні дієти: маргарини, майонез, будь-які масла, всі види риби і м'яса, незнежиреного молочні продукти, сири, насіння , горіхи, авокадо, яєчні жовтки, маслини, оливки, чистий цукор і солодощі, алкоголь, гострі приправи.

Кількість прийомів їжі дієтою не обмежується, втім, як і загальний обсяг вживаних продуктів, тому й перенести дієту досить легко.
Але слід подбати, щоб в організм в достатній кількості надходило заліза, білків, вітамінів групи В, так як продуктів, що містять ці речовини, в дієті мало.
Продукти рекомендовано не смажити, а варити або запікати .





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.