Королівський шеф-лікар. часник поклонялися з давніх часів. Наприклад, в Давньому Єгипті часник вживали з задоволенням не тільки безвісні будівельники пірамід, а й самі фараони. Цибулини часнику до цих пір можна знайти в усипальницях впливових правителів. Часник вирощували і в знаменитих висячих садах Семіраміди. А китайці називали його королівським шеф-кухарем. Часник став чудовою приправою до будь-яких страв, також природним лікарем. Королівський шеф-кухар використовували як панацею від усіх хвороб.

Примочками з часнику лікували гнійні рани, укуси змій, навіть епілепсію. На Русі й у Європі смердючий овоч визнавали кращим засобом від чуми і холери. З приходом цивілізації дію часнику на організм стало більш зрозуміло. Так королівський шеф-кухар перешкоджає розвитку атеросклерозу, нормалізує артеріальний тиск, відновлює енергетичні ресурси після стресів. До того ж, часник володіє протизапальними і протиракові властивості і підвищує імунітет.

Однак не кожен може дозволити собі їсти часник щодня, а все через його специфічного різкого і відразливого запаху. У деяких куховарських книгах його просто не існує, або він згадується як "виплодок пекла". Завдяки сучасним технологіям приготування цю проблему вирішили шеф-кухаря. Специфічний запах часнику вдалося приглушити використанням спеціально підібраних інгредієнтів.

Королівський шеф-лікар. речі, часникова дієта сприяє омолодженню організму і очищенню від шлаків.


Використовувати в стравах часник можна протягом тижня і раз на два-три місяці. На сніданок - часникові коржі і лимонад. Для приготування часникових коржів потрібно: 100 грам борошна, 1 яйце, півсклянки води, 1 головка часнику, рослинна олія для обсмажування. Часник слід очистити і протерти через сито. З борошна, води і яйця приготувати тісто. Додати в нього часникове пюре. Перемішати. Смажити до готовності.

Лимонад готують так: у склянку кип'яченої води вичавити сік одного лимона. На обід рекомендується овочевий салат і ромашковий чай. Для овочевого салату потрібно 100 грам свіжої капусти, сік половини лимона, 1 головка часнику, 1 свіже яблуко. Спосіб приготування: капусту дрібно посікти. Яблуко разом з шкіркою натерти на крупній тертці. Часник очистити і дрібно порубати. Всі інгредієнти перемішати в мисці. Перед вживанням в салат вичавити сік лимона.

Для чаю з ромашки потрібно взяти 2 чайних ложки сухих квіток ромашки, 1 склянку окропу. Ромашку залити окропом і дати настоятися під кришкою протягом 15 хвилин. На вечерю - бутерброд з часниковою пастою і будь-який овочевий сік. Для бутерброда з часниковою пастою потрібно 3 зубчики часнику, 1 середній томат, скибочку житнього хліба. Часник очистити і дрібно порубати. Помідор обдати окропом, акуратно зняти з нього шкірку і розім'яти в пюре. Отриману кашку перемішати з подрібненим часником. Намазати скибочку хліба овочевий пастою.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.