Грецька дієта. Позбутися від ненависних кілограмів допоможе універсальна дієта, заснована на морепродуктах. Вона прийшла в Росію з Греції, де воліли харчуватися рибою, равликами, лангустами креветками і крабами. Дари моря для греків були єдиними джерелами їжі - дешевими і доступними для всіх. Не дарма грецька дієта визнана однією з найбільш ефективних і корисних, адже м'ясо в чому програє рибі. Живильні елементи, що містяться в морських мешканцях - це ідеальний продукт, особливо для тих, хто стурбований питаннями зниження ваги або підтримки форми. Важливе гідність грецького харчування - це скінчено різноманітність страв, які можуть стати і першим і другим і навіть десертом. У грецькій дієті головним блюдом є креветки. У Росії зміцнилася думка, що креветки йдуть тільки під пиво. Однак це не тільки закуска, а й повноцінна їжа. Їх можна відварити або посмажити, а гарнір вибрати взагалі будь - макарони, картопля, овочі, підійде все. Переважно використовувати водорості, наприклад ламінарію - екзотичний смак, якої не тільки не переб'є аромат креветок, але і додасть їм пікантності. Ламінарію потрібно купувати в сухому вигляді і можна додавати до креветок як приправу тим, кому, присмак цієї водорості не дуже подобається. Підкреслить креветочний "коктейль" авокадо, в очищеному вигляді і порізаний часточками, цей фрукт чудово поєднується з будь-якими ракоподібними. М'ясо креветок - корисне джерело білка високої якості, який містить багато мікроелементів, що й дає можливість їжі швидко засвоюватися. Наприклад, сірка, що міститься в креветках, підвищують евакуаторну функцію кишечника. А йоду в креветках більше, ніж у м'ясі яловичини майже в сто разів.


Грецька дієта. Тому - це ідеальне джерело для тих, у кого є проблеми з щитовидною залозою, хто схильний онкологічних захворювань, а також гормональних порушень. До того ж вона регулює функції потових і сальних залоз, підвищує імунітет, знижує алергічні реакції і сприяє зміцненню кісток і суглобів. Креветки містять кальцій. Він корисний для роботи імунної системи, кровотворення, нирок, побудови м'язової системи та кісткової тканини. Калій і цинк в них підтримують стан серцево-судинної системи і покращують шкіру і нігті. У креветках є також фосфор, залізо, алюміній, свинець. І, звичайно, мідь - незамінний елемент для репродуктивної функції, не кажучи вже про набір вітамінів, таких як - А, D, Е і В12. Більше того, вживання креветок два рази на тиждень знижує ризик простудних захворювань. І авітамінози обійдуть стороною. На відміну від креветок краби більше продукт для свят, його дорожнеча відлякує покупців. Тому меню з ними давно стало делікатесом. Засвоюється м'ясо морепродуктів швидко, збільшення у вазі не спостерігається, так як вміст жиру майже дорівнює нулю, а при регулярному застосуванні ще й поліпшується обмін речовин і нормалізується процес травлення. Варто відзначити, що купувати тривало перевозяться морепродукти не варто, так як при транспортуванні вони втрачають свої корисні властивості, в основному через заморозки. До речі, в креветки рідко викликають алергічні реакції, що є ще однією перевагою грецької дієти. Але, все ж, попередньо має сенс пройти відповідні обстеження, в тому числі і тим, хто, жодного разу не вживав дари моря, і тільки збирається їх спробувати.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.