Користь зеленого чаю та інших трав яних зборів. Користь зеленого чаю полягає в невичерпна криниця вітамінів, мінералів. Користь зеленого чаю доведена при схудненні. Все це не могло не привести до зростання популярності цього напою. Однак багато хто не знає, що корисним може виявитися не кожен зелений чай, який продається в супермаркеті. Крім того, щоб чай, дійсно, виявився корисним, його треба вміти готувати. Як вибрати правильно зелений чай? Корисний хороший чай буде коштувати в кілька разів дорожче, ніж багато хто звик витрачати на заварку. Має значення також і упаковка, яку теж не слід упускати з виду.

Як правильно вибрати чай

Користь зеленого чаю збережеться, якщо чай упакований у фольгу або пергамент, але тільки не в целофан . Деякі виробники упаковують свій чай в спеціальні коробки з віконцями, які дозволяють розглядати безпосередню упаковку чаю. Якщо чай купується вперше, то не слід кидатися на яскраву етикетку і купувати відразу велику упаковку або навіть декілька. Ознайомитися з якістю чаю можна і за менші витрати і грами. Однією з ознак хорошого чаю є скрученность листочків, завдяки чому зберігаються смакові та ароматні якості чаю і корисні вітаміни.

Правильне приготування

Після переконання в тому, що вибір був зроблений правильно, потрібно навчитися готувати зелений чай, щоб користь зеленого чаю не випарувалася. Поширена думка, що вміння та особливі навички в цьому відношенні і не потрібні зовсім, але таке ставлення до чаю і процесу його приготування помилково. Невміле заварювання може зіпсувати смак чаю, навіть за умови, що сорт був одним з кращих. Але це не саме страхітливе. Найнеприємніше в тому, що змінюються і смакові якості чаю, і його вплив на людський організм. Температура води для заварювання зеленого чаю повинна бути дорівнює не нижче 90 ° С.

Процес заварювання

Для заварки зеленого чаю не можна використовувати чашку, це повинен бути обов'язково спеціальний чайник для заварювання.


Чайник не повинен бути холодним, а прогрітим рівномірно. В іншому випадку користь зеленого чаю не розкриється, тому що чай відразу не завариться або завариться нерівномірно. Насипати чай також потрібно акуратно з дотриманням певних правил - круговими рухами. Не потрібно відразу наповнювати чайник до країв, процес заварки повинен проходити в кілька етапів, найкраще заварювати в три етапи, потім, негайно, накрити кришкою. Час настоювання не повинно бути менше п'яти хвилин.

Чай, який знижує температуру Користь зеленого чаю та інших трав яних зборів.

Зелений чай можна використовувати і в якості засобу для зниження високої температури. У такому випадку в заварку додається відвар шипшини, трохи меду і лимона. Максимального ефекту дозволяє домогтися прийом, коли часточки лимона кладуться в чай тільки після того, як він кілька охолов. Ніякі ягоди не можна обливати окропом і заливати. Процес одужання можна прискорити за допомогою відвару ехінацеї, яка одночасно служить для зміцнення імунної системи людини. Крім усього іншого, ехінацея знищує мікроорганізми, що викликають грип і застуду.

Біль у м'язах

Трав'яні збори здавна використовувалися для лікування різних недуг, у тому числі і м'язових. Каліфорнійські лікарі заявляють, що спеціальний трав'яний збір допоможе усунути м'язовий біль і зняти відчуття дискомфорту швидко. Щоб приготувати відвар знадобляться такі інгредієнти, як 1 ч. ложка ялівцевих ягід, 2 ст. ложки листя (можна кольорів) лаванди, 2 ст. ложки м'яти і запашної трави. Всі інгредієнти змішуються і заливаються окропом. Для того щоб відвар настоявся, достатньо 20 хвилин. Після цього його потрібно процідити і додати кип'ячену охолоджену воду. Настоянка приймається по 1 ст. ложці 3 рази на добу перед прийняттям їжі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.