Легкий обід: вівсяні оладки з зеленою цибулею.
Влітку не дуже-то хочеться подовгу стояти біля плити. Та й організм просить чогось легкого, нежирного, дієтичного. Оладки, які ми представимо в даній статті - це дуже просте у приготуванні страва, а також дуже смачне і корисне. На вихідні приготуй їх своїм близьким на обід.
Отже, для початку дрібно поріж 1 пучок зеленої цибулі, змішай його зі склянкою молока і половиною склянки вівсяних пластівців. Додай млинцеву борошно в потрібній кількості, щоб вийшло тісто консистенцією, що нагадує сметану.


Додай одне яйце, сіль і ретельно перемішати.
Далі на вершковому або топленому маслі розігрій сковороду, і смаж вівсяні оладки звичайним способом. Постарайся, щоб млинці виходили не дуже товстими і не дуже великими - навпаки, вони повинні бути маленькими, акуратними і тоненькими. Бажано, щоб оладки взялися рівномірної рум'яною скоринкою з двох сторін. Ось і вся робота! Подавай ці найніжніші оладки зі сметаною або в ягідним джемом.
Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.