Як приготувати окрошку на сметані? Вам знадобиться

  • Окрошка на сметані
  • Окрошка на мінералці
  • Рецепти окрошки
Інструкція
  • .1

    Смак холодної окрошки просто незабутній. Це найкраще, що можна з'їсти, коли на вулиці ширяє сонце. А скільки в ній вітамінів. Її по праву можна вважати дієтичним блюдом, так як вона абсолютно калорійна. Якщо приготувати окрошку без м'яса, то її спокійно можна їсти, навіть вегетаріанцям. Адже основні компоненти - це дрібно нарізані овочі. Як приготувати окрошку на сметані? У нарізані овочі, додаємо пів літра сметани, найбільшою жирності. Розбавляємо її пляшкою газованої мінералки. Солимо, перемішуємо і ставимо в холодильник. Страва готова.

  • .2

    Як приготувати окрошку на мінералці описано вище, також можна замінити сметану кефіром, тоді вона буде трохи кислуватою. А якщо є любителі кислої окрошки, то рекомендуємо додати в неї сік одного лимона. Є рецепти окрошки з кислими щами. Але тоді вона буде дуже кислою.

  • .3

    Незмінні компоненти окрошки - це редиска, свіжий огірок, варена картопля і морква, селера, яйце, зварене в круту, цибулю, зелень. Всі ріжемо дрібними кубиками і додаємо сметану з мінералкою.


    Виходить дуже легке і одночасно поживна страва. Як готується окрошка по часу? Зазвичай - це 30-40 хвилин.

  • .4

    У кожної господині є свій рецепт окрошки, який вона готує для своєї родини і близьких. Як робити окрошку рецепт якого зустрічали найчастіше, це основні інгредієнти плюс сметана з мінералкою. Так готують половину росіян. А як відомо, російські господині знають толк в приготуванні їжі.

  • .5

    Тому, не обов'язково готувати страву по якому те особливим рецептом. Важливо, щоб воно було смачним і незвичайним. Як правильно готувати окрошку, ми не відповімо. Але порадимо деякі хитрощі. Щоб у окрошки був оригінальний смак, можна додати в неї пару яблук. Вони дуже незвично поєднуються, і надають страві найніжніший смак. Також можна додати кілька твердих помідор, окрошка відразу буде виглядати естетично. Тому, що з'явиться новий колір у страві. Поки ріжемо овочі, мінералку можна поставити в морозилку, вона буде холодною, а адже окрошка, чим холодніше, тим смачніше. Сметану і кефір, теж можна тримати в холодильнику і не доведеться чекати, поки блюдо охолоне. Зелень краще різати, коли страва вже готове, щоб вона була свіжою.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.