Дієта і харчування при виразковий коліт

Якщо у вас виразковий коліт, ви, ймовірно, знаєте, які продукти є тригерами його симптомів. Можна помітно послабити симптоми, якщо виключити ці продукти з раціону. Крім того, останні дослідження показали, що деякі продукти можуть навіть зменшувати запалення в кишечнику.

Що таке виразковий коліт

Виразковий коліт вражає товсту і пряму кишку. Це захворювання викликає запалення внутрішніх стінок товстої і прямої кишки - на них з'являється почервоніння, здуття і виразки.

У виразкового коліту є й інші симптоми, наприклад, спазми і болі в животі, діарея і метеоризм. У деяких хворих спостерігається зниження ваги, відсутність апетиту, слабкість і анемія, болі в суглобах і проблеми з печінкою. Деякі дослідники припускають, що виразковий коліт є аутоімунним захворюванням - при цьому стані організм пошкоджує свої ж здорові органи і тканини. Всупереч поширеній думці, ні стрес, ні певні продукти харчування не є прямими причинами виникнення виразкового коліту, проте ці фактори можуть посилювати його симптоми.

Важливо знати ці фактори і вміти контролювати перебіг захворювання за допомогою здорового способу життя, в тому числі, збалансованої дієти. Симптоми виразкового коліту, в першу чергу діарея, можуть викликати зневоднення, дисбаланс електролітів і гостру нестачу важливих поживних речовин. Усього цього можна уникнути, якщо харчуватися певним чином.

Яка їжа корисна при виразковий коліт?

Дієта при неспецифічний виразковий коліт повинна бути багата білками, складними вуглеводами , цільнозерновими продуктами і корисними жирами. Така дієта забезпечить вас необхідною енергією і дозволить зберегти хороше самопочуття. Треба їсти м'ясо, рибу і молочні продукти (якщо у вас немає непереносимості лактози), хліб, фрукти і овочі; не варто уникати масла, особливо рослинного.

Вегетаріанці можуть отримати необхідні поживні елементи з молочних продуктів і такий рослинної їжі, як соя і бобові.


Яких продуктів потрібно уникати при виразковому коліт?

Фахівці кажуть, що харчування не є головним каталізатором запальних процесів, проте деякі продукти можуть робити їх більш інтенсивними. У деяких людей діарея і спазми в животі посилюються після вживання кофеїну, в інших те ж саме відбувається через свіжих фруктів і овочів. Вживання продуктів з низьким глікемічним індексом також допомагає контролювати симптоми виразкового коліту.

  • Алкоголь
  • Кофеїн
  • Газовані напої
  • Молочні продукти (при непереносимості лактози)
  • Сухі бобові
  • Сухофрукти
  • Продукти, що містять сірку або сульфати
  • Гострі приправи
  • М'ясо
  • Горіхи
  • Попкорн
  • Продукти з сорбітолом (жуйки і цукерки без цукру)
  • Сирі овочі
  • Рафінований цукор
  • Різні насіння

Щоб зрозуміти, які продукти погіршують ваш стан, рекомендується вести щоденник харчування. Носіть з собою маленький блокнот і, як тільки після вживання якого продукту ви відчуєте себе гірше, записуйте назви "підозрюваних". Якщо один і той же продукт кілька разів викличе погіршення симптомів, ймовірно, вам варто відмовитися від нього або обмежити його споживання. Це дозволить вам контролювати свій стан; вам стане простіше вести активне життя, займатися спортом і зустрічатися з друзями, якщо ви позбудетеся від страху, що напад діареї застане вас зненацька.

Що ще потрібно знати про харчування при виразковий коліт?

Хворі виразковим колітом часто втрачають вагу. У багатьох пацієнтів є серйозна нестача поживних речовин. Тривалі напади проносу можуть призвести до виснаження, анемії і значного занепаду сил. Через це виникають різні проблеми зі здоров'ям, у тому числі і дуже серйозні. Тому потрібно ретельно стежити за загальним станом здоров'я, регулярно проходити обстеження і приймати харчові добавки. Проконсультуйтеся з лікарем з приводу змін у способі життя, які вам потрібно зробити, щоб полегшити свої симптоми.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.