Предіабет: що є і чого уникати. Якщо у вас визначили предиабет, ви знаєте, що вам потрібно змінити своє харчування. Предіабет означає, що рівень цукру в крові вище норми, але не настільки високий, щоб діагностувати діабет 2 типу. Правильна дієта полегшить ваш стан і, можливо, допоможе запобігти розвитку повноцінного діабету. Головне правило: їжте корисну їжу.

Зернові і крохмалі

Зернові стануть важливою частиною вашої дієти. При будь-якій можливості робіть вибір на користь цільнозернових продуктів, а не їжі з оброблених зерен. Сміливо їжте цільнозерновий хліб, коричневий рис, киноа (це поки маловідома у нас культура, але дуже корисна і смачна), картопля, кукурудзяні коржі. Уважно читайте етикетки, щоб знати, що ви точно купуєте цільнозернові продукти. На деяких з них написано, що вони зроблені з використанням цілісних зерен - такі продукти не завжди бувають корисними. Варто уникати білого хліба, білого борошна і білого, обробленого пором, рису.

Фрукти та овочі

Для здорової предіабетіческой дієти підійдуть будь-які свіжі фрукти і овочі. Краще, звичайно, включати в раціон ті з них, які ви особливо любите - це простіше і приємніше, ніж є щось просто тому, що це корисно.


У холодну пору року можна купувати заморожені фрукти та овочі, але ще раз, уважно читайте етикетки: в деякі з них додають сіль або цукор і їх, звичайно, купувати не слід.

Білки

Білкові продукти потрібно вибирати як можна з меншим вмістом жиру, наприклад курку (без шкіри), рибу, бобові й тофу. Це може виявитися важко, але все ж - уникайте їсти смажене м'ясо.

Молочні продукти

Це важлива складова здорової дієти, прекрасне джерело білка і кальцію. Вам краще вибирати знежирені молочні продукти. Якщо ви любите йогурт, купуйте простий, без добавок, і самі додавайте туди фрукти і ягоди. Йогурти з різними смаками містять багато шкідливих цукрів.

Жири, масла і солодощі

Вам не потрібно відмовлятися від того, що ви любите. Наприклад, якщо ви хочете з'їсти щось солодке після обіду, на обід з'їжте якомога менше вуглеводів. Завжди намагайтеся вибирати низькокалорійні і нежирні ласощів. Використовуйте легку заправку для салатів (наприклад, оцет або лимонний сік). Готуйте тільки на рослинних маслах.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.