Дієта, звана "американськими гірками", вимагає дуже великої самовладання і сили волі від людини, її дотримується. Головною ідеєю подібного способу харчування є варіювання калорійності їжі залежно від м'язової навантаження, стану організму, особливостей метаболізму та інших факторів.

  • Три етапи дієти «американські гірки». Дієта Фото:
Правила харчування, яких необхідно дотримуватися

Вся дієта розділена на три етапи, кожен по три дні. Під час першого необхідно споживати не більше 600 калорій, на другому - близько 900 калорій, а під час третього - 1200 калорій. Причому останній рівень є максимумом, якого необхідно дотримуватися. По закінченні дев'яти днів необхідно повторити весь цикл, але не більше одного разу, а потім дотримуватися підсумкових 1200 калорій протягом ще двох тижнів.

Менш жорсткий варіант дієти "американські гірки" припускає такий розподіл етапів дієти: 1200 калорій, потім 1400 і потім 1600 калорій

На думку винахідника даної дієти - американського доктора М. Катан, зміна калорійності кожні три дні є фізіологічно обгрунтованої, так як саме стільки може триматися людський організм, перш ніж увійти в стресовий стан і уповільнити обмін речовин.

Зразкове меню дієти

Перший етап
Сніданок: 150-200 грамів знежиреного сиру.
Другий сніданок: 200 грамів ягід або 1 несолодкий (краще кислий) фрукт, але середнього розміру.
Обід: маленька тарілка звареного на овочах супу, 1 жменька розмочених висівок.
Полудень: 4 подрібнених яєчних білка, перемішані з дрібкою зелені.



Вечеря: 100 грамів вареної риби нежирного сорту.

Другий етап
Сніданок: 100 грамів звареної на воді вівсянки і 1 перетерте в пюре яблуко.
Другий сніданок: 100-150 грамів нежирного сиру, капустяний салат, заправлений олією, і 30 грамів чорного підсмаженого хліба.
Обід: 200-250 грамів овочевого салату без заправки і 100 грамів вареної курки (без шкірки!) або риби.
Полудень: склянка кефіру.
Вечеря: 100-150 грамів варених креветок.

Третій етап
Сніданок: 200-300 грамів каші будь-якого виду на воді, заправленої ложкою рослинного масла.
Другий сніданок: нежирний сир або йогурт без підсолоджувача.
Обід: 200-250 грамів вареної курячої грудки без шкірки, трохи салату з томатів і огірків, невелика запечена картоплина.
Полудень: пара яблук або апельсинів і 1 банан.
Вечеря: 100-150 грамів вареної риби з салатом з овочів.

Також необхідно випивати в день не менше 2 літрів води, і не варто щедро сдабривать всі страви кухонною сіллю, так як вона буде затримувати висновок рідини з організму і, як наслідок, швидкість схуднення.

Не варто нехтувати і фізичними вправами, які можуть значно прискорити процес втрати зайвої ваги

Обов'язково уникайте самодіяльності у відносинах з власним організмом. Перед дієтою "американські гірки" краще проконсультуватися з лікарем-дієтологом, який обстежує ваш стан і дасть своє рішення - можна «сідати» на такий спосіб похудательной харчування чи ні.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.