Чим загрожують солодощі.

Ласунам загрожує не тільки зайва вага, але і серйозні захворювання, пов'язані з порушенням гормонального балансу в організмі. Вчені з Канадського університету розкрили механізм, в результаті якого надлишок фруктози і глюкози викликає гормональні зміни.

Справа в тому, що ці вуглеводи переробляються печінкою. А от коли їх занадто багато, вони перетворюються в ліпіди (тобто - в жир). У свою чергу, велика кількість ліпідів різко скорочує виробництво спеціального білка під назвою SHBG, який має здатність зв'язувати і стримувати на одному рівні статеві гормони - естрогени і тестостерон.

Виходить, що якщо ми наїлися солодкого - то рівень статевих гормонів в крові різко зріс! Таке різке підвищення гормонів спостерігається також перед критичними днями - коли шкіра раптом псується, і звідкись беруться зайві 1,5-2 кілограми. Якщо постійно і в необмежених кількостях їсти солодощі, то можна заробити прищі, полікістоз яєчників і навіть безпліддя і рак матки.


Звичайно, відмовляти собі у всьому можна, та й вуглеводи - неодмінна складова будь-якого раціону. Лікарі рекомендують вживати в їжу більше складних вуглеводів, і менше - простих, які не приносять ніякої користі організму.

Крім того, краще зовсім відмовитися від деяких продуктів харчування, наприклад, від коли, а тортики і булочки дозволяти собі тільки по святах.

Треба сказати, що знайдений дослідниками білок SHBG є маркером, який здатний визначити, наскільки добре печінку пацієнта справляється з покладеним на неї функцією. У цьому випадку лікар зможе розпізнати починається хвороба на стадії її зародження, коли ще немає ніяких зовнішніх проявів. Тоді замість лікування можна буде обійтися однією лише дієтою.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.