Корисні солодощі.

Людський організм не може існувати без солодкого, адже глюкоза є одним з найважливіших джерел енергії. Звичайно, якщо вживати в їжу багато цукру, то користі буде мало, адже так можна тільки посилити проблеми із зайвою вагою, а от якщо дотримуватися здорового харчування і є корисні солодощі , подаровані нам природою, то можна позбутися деяких хвороб і поліпшити не тільки самопочуття, але і настрій.

Для любителів сидіти на дієтах буде цікаво дізнатися, що вживати в їжу солодке можна і навіть потрібно, адже деякі з них сприяють схудненню.

Перше місце серед корисних солодощів належить меду. За калорійністю він подібний з цукром, але завдяки наявності у своєму складі вітамінів В2, В6, РР, С, К, Е, фолієвої кислоти, кальцію, магнію, заліза та інших мікроелементів, мед підвищує апетит, покращує травлення і стимулює загальний обмін речовин в організмі. Щоб бути в тонусі, досить з'їдати по 2-3 ст. ложки меду на день, що також буде прекрасним профілактичним засобом від застуди.

На другому місці стоять сухофрукти. Ці корисні солодощі відомі давно, адже ще наші прабабусі намагалися сушити всі садові дари. У сухофруктах дуже багато вітамінів і мікроелементів - кальцію, магнію, калію, заліза, тому їх часто рекомендують в якості профілактичних засобів для лікування захворювань серця. Крім того, сухофрукти досить ситні, а тому незамінні при різних дієтах. Перекусити ними набагато приємніше і корисніше, ніж печивом і булочками. Добова доза сухофруктів для здорової людини становить 40-50 г.


Третє місце належить шоколаду, але тільки натуральному і чорному. Існує навіть спеціальна шоколадна дієта, що дозволяє за тиждень скинути до 6-7 кг. зайвої ваги. Це солодке ласощі допомагає регулювати артеріальний тиск, стимулює роботу серця і печінки, допомагає позбутися від стресу. Шоколад необхідно вживати в міру, для здорового організму достатньо до 30 р. в день, а якщо використовувати його в якості діетпродукт - то 100 р.

У кондитерській промисловості є чудовий виріб - мармелад. Він також належить до розряду корисних солодощів, адже за технологією виробництва він повинен робитися з пектину - природного компонента, що міститься у фруктах. Саме пектини покращують роботу травної системи, допомагають виводити з організму шлаки, стимулюють обмін речовин і є профілактикою раку.

Енергетично багатим, але в той же час низькокалорійним вважається зефір. Він виходить шляхом збивання білків, цукру і фруктових пюре. Саме за рахунок природного пектину останніх зефір відноситься до розряду корисних солодощів. Подібно мармеладу, зефір виводить шлаки, покращує травлення і при всьому цьому одночасно постачає організм енергією. Сьогодні купити "корисний" зефір, виготовлений згідно всіх правил, дуже важко, тому краще спробувати його зробити самим, що досить легко в домашніх умовах.

Солодке - не ворог фігурі, потрібно лише вміти його правильно вживати в їжу , і тоді воно принесе тільки користь і радість.

Тетяна Маслова, спеціально для жіночого журналу про красу і здоров'я ""





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.