Дієта № 7

  • Показання: гострий нефрит у період одужання, хронічний нефрит поза загостренням.
  • Можна: солі хліб ; будь-які вегетаріанські супи; нежирні сорти м'яса, птиці, риби; молочні продукти; різні крупи, картоплю та овочі; фрукти і ягоди, відвар шипшини.
  • Не можна: хліб звичайної випічки; м'ясні, рибні та грибні бульйони; жирні сорти м'яса, риби, птиці; ковбаси, копченості, консерви, солона риба, сири; бобові, цибуля, часник, щавель, гриби; солоні, мариновані та квашені овочі; шоколад, міцну каву, какао.

Дієта № 8

  • Показання: ожиріння як основне захворювання або супутнє при інших хворобах, що не вимагають спеціальних дієт.
  • Можна: житній, білково-пшеничний і білково-отрубяной хліб (100-150 г на день); овочеві супи з невеликим додаванням крупи, щі, борщі, окрошка, борщ; 2-3 рази на тиждень супи на слабкому м'ясному або рибному бульйоні з фрикадельками (до 250-300 г за прийом); м'ясо, птиця, риба - нежирні сорти - у відварному, запеченому або тушкованому вигляді, яловичі сардельки або холодець; продукти моря (паста Океан, мідії, креветки і т. п.) до 150-200 г на день; молоко і кисломолочні продукти, сир, сир - нежирні види і сорти. З обмеженням можна використовувати гречану, ячну і перлову крупи. Овочі та фрукти використовуються широко, у всіх видах, частиною обов'язково сирими.


  • Не можна: вироби з пшеничного борошна вищого і 1-го сорту, здобного тіста; картопляні, круп'яні, бобові, макаронні супи; жирні сорти м'яса, птиці, риби; ковбаси, копченості, м'ясні та рибні консерви; жирний сир, сири, вершки, рис, манна і вівсяна крупи, макаронні вироби, бобові, солодкі сорти плодів і ягід; цукор, кондитерські вироби, варення, мед, солодкі соки, какао; м'ясні і кулінарні жири; жирні і гострі закуски, соуси, майонез, всі прянощі і спеції.

Дієта № 9

  • Показання: цукровий діабет легкого і середньої тяжкості.
  • Можна: житній, пшеничний, білково-отрубяной, білково-пшеничний хліб, здобні борошняні вироби; будь-які овочеві супи, нежирні м'ясні і рибні бульйони; нежирні сорти м'яса, риби, птиці; молоко, кисломолочні продукти, нежирний сир і сири; крупи гречана, ячна, пшоняна, вівсяна, перлова; бобові, картоплю і овочі; свіжі фрукти і ягоди кисло-солодких сортів.
  • Не можна: вироби з здобного тіста; міцні і жирні бульйони; молочні сири; жирні сорти м'яса, риби, птиці, ковбаси, солона риба; солоні сири, вершки, солодкі сирні сирки; рис, манна крупа, макаронні вироби; солоні і мариновані овочі; виноград, родзинки, цукор, варення, цукерки, солодкі соки, лимонад на цукрі; м'ясні і кулінарні жири.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.