Огірок-молодець, як називали його в російських селищах, - овоч корисних, смачний, російському народу звичний, та ще й низькокалорійний. Огірок в дієтах використовується вкрай рідко, тому що для того, щоб заглушити відчуття голоду він не зовсім підходить, багатим вітамінним складом не відрізняється, от і знаходять йому заміну у вигляді поживних екзотичних фруктів.

Насправді ж, огірок - це чудова альтернатива різним заморським фруктам і іншим нашим овочам з грядки. Його цінність полягає у високому вмісті води (95%) і рослинної клітковини, яка чудово очищає організм. Це дуже важливо, тому що більшість продуктів, які займаються виведенням зайвої рідини, очищенням кишечника, часто виганяють дорогоцінну рідину, і процес очищення може обернутися сильним зневодненням. За зневодненням підтягується уповільнення обміну речовин, який, у свою чергу, гальмує і процес схуднення, і всі процеси організму в цілому. З огіркової дієтою все не зовсім так, але це не означає, що лопати огірки можна без міри, сподіваючись на чарівну силу клітковини і такої потрібної нам низькій калорійності. Обмеження за часом і кількістю з'їдається продукту, а також чітка комбінація з іншою їжею тут обов'язкові.

Меню огіркової дієти складено таким чином, що щодня потрібно з'їдати від 1,5 до 2,5 кг свіжих огірків - основи, яка працюватиме своєрідною мітлою в організмі. Дієта ця жорстка, так як в ній не передбачена високовуглеводна їжа, яка насичуючи енергією, часто закупорює кишечник. Їсти можна огірки, інші овочі, фрукти, трохи рису, рибу - джерело білка, рослинна олія - для заповнення дефіциту жирів. І так всі 7 днів дієти, повторювати яку слід не раніше, ніж через півроку.

Меню огіркової дієти

  • Сніданок: 2 огірки, шматочок житнього хліба
  • Обід: 1 яблуко, суп зі свіжих овочів (морква, редис, огірок)
  • Полудень: 1 апельсин
  • Вечеря: Огірковий салат із зеленню на рослинному маслі
  • Сніданок: 1 огірок, шматочок житнього хліба
  • Обід: салат (огірок і редис), 50 г відвареної яловичини
  • Полудень: 1 яблуко
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі
  • Сніданок: 2 огірки, шматок житнього хліба
  • Обід: 100 г відварної риби, 100 г відвареного рису, 2 огірки
  • Полудень: 1 огірок
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі
  • Сніданок: 1 огірок, шматок житнього хліба
  • Обід: 100 г відвареного рису, 1 огірок, 20 г твердого сиру
  • Полудень: 1 груша
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі
  • Сніданок: 2 огірки, шматок житнього хліба
  • Обід: салат (огірок, капуста, редис, морква), 1 апельсин
  • Полудень: 1 яблуко
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі, 20 г твердого сиру
  • Сніданок: 1 огірок, шматок житнього хліба
  • Обід: суп з овочів (огірок, редис, морква), 1 груша, 1 яйце
  • Полудень: 1 мандарин
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі
  • Сніданок: 1 огірок, шматок житнього хліба
  • Обід: салат (огірок, редис, морква), 1 яблуко
  • Полудень: 1 огірок
  • Вечеря: огірковий салат із зеленню на рослинному маслі.


Пару огірків також можна з'їдати щодня за 1-2 години до сну. П'ємо чисту або мінеральну воду, зелений чай. Чорний чай і кава вживати небажано.

Незаперечними достоїнствами огіркової дієти є високі очисні властивості цього овоча, який вичищає кишечник, позбавляє організм від токсинів, нормалізує обмін речовин, водно-сольовий баланс. Огіркова дієта практикується часто навіть не для того, щоб скинути вагу (від жиру за тиждень такого харчування позбутися складно), а для того, щоб привести в відмінний стан шкіру, яка після звільнення організму від складованого в ньому сміття, помітно очищається, сяє, виглядає дуже свіжою і здоровою.

За тиждень такої дієти можна втратити до 5 кг.

Однак будьте розсудливі: якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту або видільної системи, запал огіркових пристрастей доведеться охолодити, щоб не спровокувати погіршення ситуації.

Виберіть полегшений варіант меню, де огірки, будучи обов'язковим компонентом, будуть сусідами з достатньою кількістю нежирної риби, м'яса, сиру, рису.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.