Офіс - наш другий дім. І якщо вам не доводиться снідати і вечеряти на роботі (що означає, що вам вже невимовно повезло), то вже обідаєте-то ви точно там. Чай з тістечком, пара яблук з дачі колеги або піца на замовлення? Це ваш обід? Що ж, ви відстали від останніх віянь моди на здорове харчування. Але це легко поправити.

Здорове харчування на роботі. харчування на роботі

Ланч в робочі дні - запорука успіху вашої кар'єри. Судіть самі: правильно підібрані інгредієнти вашого обіду забезпечать енергією для складання звіту, не дадуть заснути на нараді, підвищать працездатність у другій половині дня, коли (за статистикою) активність начальства зростає. Модне віяння нині серед наших західних колег - ланч-бокс. Готується будинку і з'їдається на робочому місці (або в безпосередній близькості від оного).

Протеїни в студію!

Харчуватися білковою їжею, не впадаючи при цьому в гріх одноманітності, можна без проблем: арахісове масло, нежирне філе курки та індички, шинка, сир тофу, консервований тунець, копчений лосось, яйця.

САНДВІЧ З СЕКРЕТОМ

Ось три бутербродних ідеї, які дозволяють дотримати основні правила здорового харчування:

  • Консервований тунець, знежирений сир, нарізаний кружечками огірок.

  • Сир тофу , копчений лосось і салат-латук або фризі.

  • Філе індички, салат-латук, скибочки сиру чеддер.

  • Хороводи вуглеводів

    Цільнозернові злакові продукти (хліб, сухарики) нададуть вашому нужденному в енергетичній підтримки організму більше клітковини, вітамінів, мінеральних речовин, ніж оброблені, при тій же кількості калорій.

    А що на третє?

    Десерт - запорука променистого настрою навіть у похмурий період щоквартальних звітів. Трохи фантазії - і від тістечок можна буде відмовитися без проблем:

    1) Ванільний йогурт з ягодами (малина, полуниця, чорниця, ожина), присипаний мюслі.

    2) Ніжний сирок 0 % жирності з бісквітним печивом.

    3) Персик з домашнім сиром і чайною ложкою полуничного конфітюру.

    4) Підігріте шоколадне або кавове молоко з шматочком чорного шоколаду.

    Коментарі Woman "s Day:

    • Ланч-бокс - річ, безумовно, в усіх відношеннях зручна і практична. І тим не менш, не забувайте про повноцінних обідах - якщо в офісі є їдальня або кафе поблизу - не нехтуйте можливістю скуштувати гарячого супчику або теплого другої страви.


      Тільки знайте міру і намагайтеся вибирати найменш жирні страви: не варто набирати "перше-друге-третє і компот ". Краще зупинити свій вибір на одному гарячому блюді плюс салат, інакше ви перевантажите свій шлунок і всю другу половину дня будете переварювати все, що наїли за обід.

    • У літній сезон намагайтеся брати з собою побільше фруктів і овочів (заздалегідь вимийте їх будинку): ви зможете замінити ними всі шкідливі перекушування (шоколадки, чіпси та інше) - яблуко, ягоди, персик, апельсин, груша, помело, з овочів - огірок, помідор, молода морквина, селеру. Все це можна жувати без відриву від виробництва.

    День на колесах Здорове харчування на роботі.

    Трапляється, що на обід (навіть у версії ланч-бокс) просто немає часу. Відставити паніку! Не забувайте, існують страви, які можна просто ... випити. Половина упаковки сиру тофу, 60 мл апельсинового соку, 1 ст. л. сухого знежиреного молока, 1 ст. л. пудри мигдалевого горіха і трохи цукрової пудри. Змішати, збовтати, перелити в щільно закривається ємність. Випити, коли кістлява рука голоду ...

    Діловий обід

    Ось вже цього не уникнути. Ситуація посилюється тим, що часом вибір ресторану залежить не від вас. Намагайтеся обходитися без аперитивів. Келих вина цілком допустимо, а от від міцних напоїв краще відмовитися (7 калорій на грам: чи потрібно вам це?). Якщо є можливість, виберіть овочевий сік або мінеральну воду з газом. Замовляйте овочі і м'ясо або рибу на грилі. Будь-яке блюдо з соусом завдасть шкоди: а) фігурі і б) працездатності в другій половині дня.

    ПРАВИЛА СКЛАДАННЯ ІДЕАЛЬНОГО ОБЕДА
    • Він повинен включати всі чотири ключові групи продуктів: злаки, овочі і фрукти, молочні продукти і м'ясо або рибу.

    • Необхідно, щоб продукти були приготовлені виключно "здоровим" способом (в пароварці , на грилі, без соусів, без великої кількості спецій).

    • Всі компоненти трапези повинні тішити зір і нюх різноманітністю форм, текстур, ароматів і квітів.

    • Обід слід транспортувати і зберігати до моменту вживання всередину в пакетиках-холодильниках.





    UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.