Судини лікуватимуть перцем «чилі». За словами вчених з Китайського університету Гонконгу, сполуки, що дають гостроту перцю "чилі", здатні знизити кров'яний тиск і рівень холестерину.

Робота вчених дає розуміння того, яким чином капсаіціноіди впливають на серцево-судинну систему, гени та інші механізми, що впливають на холестерин і здоров'я судин.

У ході дослідження з'єднання протестували на хом'яках, що сиділи на дієті, підвищувальної холестерин. Також була контрольна група, яка не отримувала капсаіціноідов.


У підсумку у першої групи, незважаючи на шкідливий раціон, знижувалися показники "поганого холестерину" за рахунок активізації його розщеплення і виведення з тіла.

Ще капсаіціноіди блокували роботу гена, що змушує артерії стискуватися, ускладнюючи приплив крові в серце і інші органи. Блокування гена дозволяло м'язам розслабитися, а розширеним судинах пропускати більше крові.

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.