Як поліпшити обмін речовин і схуднути без дієт - Швидкий.

Швидкий обмін речовин: причина швидкого старіння?

Говорячи про обмін речовин, ми зазвичай маємо на увазі кількість енергії (калорій), яке щодня спалює організм, щоб забезпечити нормальну роботу всіх органів. Більшість людей вважає, що чим швидше працює їх обмін речовин, тим краще, оскільки це означає, що спалюється більше калорій, і ви або худнете, або, якщо вага вас влаштовує, чи не набираєте зайві кілограми. Людям, у яких обмін речовин уповільнений, автоматично пророкують ожиріння, тим більше що середовище, в якому ми сьогодні живемо, цьому дуже сприяє. Однак у швидкого обміну речовин є не надто привабливі оборотні сторони; крім того, висока швидкість метаболізму зовсім не є гарантією успішного схуднення.

Люди з дуже швидким обміном речовин зазвичай не можуть видужати, так як все, що вони з'їдають, перетравлюється перш, ніж встигає відкластися у вигляді підшкірного жиру. Комусь швидкий обмін речовин може здатися справжнім подарунком природи, що захищає від поширеної сьогодні проблеми зайвої ваги. Але деякі люди дійсно занадто худі (це далеко не завжди небезпечно для здоров'я, але має значення з точки зору зовнішньої привабливості), і високий рівень метаболізму заважає їм це виправити.

Причини

Як правило, причини швидкого обміну речовин криються в генетиці людини. Зазвичай люди з дуже високим рівнем метаболізму відносяться до ектоморфному типу статури: у них мало підшкірного жиру, а нарощування м'язової тканини відбувається повільно. Часто у ектоморфоф вузькі плечі, довгі кінцівки і досить короткий тулуб.

У деяких випадках обмін речовин прискорений через гіпертиреозу - захворювання щитовидної залози, серед симптомів якого - швидке зниження ваги і збільшена частота серцевих скорочень. Всім, у кого є постійні проблеми зі збільшенням ваги, рекомендується перевірити щитовидну залозу.

Іноді обмінні процеси можуть прискорювати через паління або впливу сильного стресу. У таких випадках охочим збільшити вагу слід кинути палити і освоїти техніки, що дозволяють контролювати рівень стресу. Якщо це не допомагає, ймовірно, швидкість обміну речовин у людини більше залежить від генетики, ніж від зовнішніх факторів, а змінити вроджені особливості вкрай важко. Для уповільнення метаболізму таким людям можна порадити збільшити споживання смаженої їжі, хлібобулочних виробів та інших продуктів, багатих вуглеводами. Однак якщо почати ними зловживати, є ризик завдати серйозної шкоди здоров'ю, тому перш ніж змінювати свій режим харчування, варто проконсультуватися з фахівцем.

Токсичні побічні продукти обміну речовин і біологічне старіння

У нормальних хімічних реакцій, які кожен день протікають в людському організмі, є побічні продукти. Зокрема, при виробленні енергії в клітинах утворюються реактивні форми кисню, які можуть руйнувати ДНК, білки і жири. Вони можуть завдати шкоди навіть незважаючи на те, що у нас є таке природне засіб захисту, як антиоксиданти - особливо якщо ми не отримуємо достатньо антиоксидантів разом з їжею. Окислювальні пошкодження прискорюють процеси старіння.

Під старінням тут мається на увазі біологічне старіння - прогресивне зниження ефективності фізіологічних функцій організму. Це призводить до пошкодження тканин і органів, збільшує ризик хронічних захворювань і смерті. Чому людський організм старіє? На це впливають багато факторів. Один з них - окислювальні пошкодження, про які ми вже згадали. Інший фактор - саме життя, яка поступово зношує клітинні механізми, так що чим швидше працює організм, тим швидше він зношується.

Останнім часом вчені почали приходити до висновку, що повільний обмін речовин дозволяє збільшити тривалість життя. Цей висновок підтверджується все новими дослідженнями.

Як можна контролювати обмін речовин?

Швидкість обміну речовин багато в чому визначається спадковістю, але кількість споживаних калорій також робить свій вплив . Зменшення кількості споживаних калорій і негативний баланс енергії сприяють зниженню швидкості обміну речовин, в той час як переїдання її значно підвищує. В ході дослідів над тваринами було відмічено, що зниження кількості вживаних калорій збільшує тривалість життя приблизно у 60% тварин. Крім того, було встановлено, що вживання оптимальної кількості мікронутрієнтів зменшує потребу в калоріях, а також знижує температуру тіла і кількість білих кров'яних тілець.

Фізичні навантаження, хоча і збільшують витрата калорій, не прискорюють обмін речовин. Так що вони цілком безпечні в плані впливу на швидкість метаболізму, а для підтримки хорошого стану здоров'я і зовсім абсолютно необхідні.

Якщо ви вирішите, що вам потрібно уповільнити свій обмін речовин, міняйте режим харчування і спосіб життя в цілому поступово.


Зовсім не необхідно і навіть шкідливо відразу різко обмежувати свій раціон. Потрібно прагнути до того, щоб вживати якомога більше поживних речовин - тоді відчуття голоду буде рідко турбувати вас і ви зможете вживати менше калорій, що не відчуваючи, що йдете на якісь жертви.

Ліки та швидкість обміну речовин

  • Гормональні препарати

Обмін речовин контролюють багато гормони та нейротрансмітери. Ви можете мене швидкість обміну речовин, змінюючи кількість цих речовин в організмі. Особливо сильно впливають на метаболізм гормони щитовидної залози. Чим вище рівень цих гормонів (трийодтироніну і тироксину), тим швидше здійснюються обмінні процеси. Щоб знизити рівень гормонів щитовидної залози і - заодно - метаболізму, лікар може призначити прийом таких препаратів, як метімазол або пропилтиоурацил. Вони зменшують активність щитовидної залози і, як наслідок, рівень метаболізму поступово знижується.

  • Бета-блокатори для адреналіну

Адреналін збільшує швидкість обміну речовин, а його надлишок може стати причиною надмірної збудливості. Бета-блокатори, наприклад, пропранолол, можуть контролювати вплив адреналіну. Препарати цього типу не обов'язково знизять кількість адреналіну, що виробляється організмом; вони можуть знизити його ефективність, за рахунок чого метаболізм сповільниться.

  • Кортизол

Кортизол - це ще один гормон, який може як прискорювати метаболізм, так і сповільнювати його, приводячи до збільшення ваги. Хоча короткочасне підвищення рівня кортизолу збільшує швидкість метаболізму і забезпечує головний мозок великою кількістю енергії, постійно підвищений рівень цього гормону стимулює відкладення жиру, особливо в області талії. Аминоглютетимид може знизити рівень кортизолу, але у цього препарату можуть бути серйозні побічні ефекти.

  • Не займайтеся самолікуванням

Препарати, про які йшлося вище, можна купити тільки за рецептом. Їх призначають для лікування захворювань, що викликають уповільнення або прискорення обміну речовин, а не для схуднення або збільшення ваги. Якщо вам призначили небудь з цих медикаментів, приймайте його відповідно до інструкцій лікаря, і ні в якому разі не намагайтеся збільшувати дозу, щоб посилити вплив метаболізм. Надмірне зниження рівня кортизолу особливо небезпечно, і може призвести до смерті пацієнта.

Чотири види продуктів, які уповільнюють обмін речовин

  • Рафіновані вуглеводи

Такі продукти, як білий хліб, рис і макарони легко розщеплюються в організмі, тому що після обробки в них залишилися тільки прості вуглеводи. Це означає, що організму не доведеться прикладати особливих зусиль, щоб переварити таку їжу, і обмін речовин буде працювати повільно. Оскільки рафіновані вуглеводи однаково не містять великої кількості корисних речовин, від них краще відмовитися на користь цільнозернового хліба і макаронів, і коричневого рису. Переробити такі продукти значно складніше, і організму доведеться прискорити обмінні процеси.

  • Цукор

Цукор швидко підвищує рівень глюкози в крові, і також швидко абсорбується. І те, й інше сприяє уповільненню обміну речовин. Найкраще повністю відмовитися від традиційних солодощів, але навіть ви просто скоротіть їх споживання, і будете лише зрідка балувати себе слабкостями, це допоможе набагато ефективніше контролювати свою вагу. Замість цукерок, шоколаду і морозива їжте свіжі фрукти або сухофрукти - вони вгамують тягу до солодкого, і допоможуть уникнути різких коливань рівня цукру в крові.

  • Жирні продукти

Продукти, що містять багато жирів, можуть легко сповільнити обмін речовин. Справа не в тому, що жири перетравлюються занадто легко; їх надлишок в їжі створює ситуацію, в якій організм якийсь час не може вирішити, що робити з надійшли жирами. Метаболізм сповільнюється, і організм починає відкладати запаси жиру на майбутнє. Результатом є не тільки знижений рівень метаболізму, але і збільшення кількості підніжного жиру. Тому рекомендується уникати смаженої їжі і фастфуду, а замість цього частіше їсти рибу, відварене або запечене нежирне м'ясо, і десерти з мінімальним вмістом жиру.

  • Продукти, що містять пестициди

Згідно з отриманими нещодавно науковими даними, причиною повільного обміну речовин можуть бути містять в деяких овочах і фруктах пестициди, які можуть гальмувати процес спалювання жиру. Деякі пестициди навіть стимулюють збільшення ваги. Щоб уникнути таких проблем, при можливості купуйте органічні фрукти і овочі. Неорганічні слід дуже ретельно мити, і перед вживанням очищати від шкірки. Ці заходи не зможуть повністю захистити вас від пестицидів, але вони значно зменшать їх вплив.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.