Що є при печії?

Найчастіше печія виникає в результаті дратівної дії шлункового соку, що закидається в стравохід, на його слизову оболонку. Відбувається це, як правило, внаслідок недостатньої еластичності нижнього сфінктера стравоходу, або його зайвої розслабленості. Коли соляна кислота, що міститься в шлунковому соку, тривало впливає на ніжні тканини стінок стравоходу, і виникає те неприємне почуття дискомфорту і печіння за грудиною, яке називають печією.

Іноді печія може виникати і у абсолютно здорових людей після прийняття в їжу недоброякісних продуктів, сильного переїдання або вживання алкоголю, солодких газованих напоїв, шоколаду, кетчупу, зайво жирної і гострої їжі. Правильно організоване харчування здатне багато в чому допомогти вам вирішити цю проблему. Всі дієтологи рекомендують людям, схильним до появи печії, перейти на, так зване, дробове харчування - їсти часто, але невеликими порціями, відрегулювати роботу кишечника, не допускаючи метеоризму та запорів, обмежити вживання алкоголю, спецій, відмовитися від куріння. Особливо варто поговорити про те, що є при печії і від яких страв слід категорично відмовитися.

Що не можна при печії
  • Газована вода, солодкі газовані напої та алкоголь.
  • Какао, міцні чай і каву в великих кількостях.
  • Помідори, томатні соуси і сік, а також кетчуп.
  • Шоколад, перцева м'ята, м'ятні цукерки і жувальна гумка - вони сприяють розслабленню сфінктера стравоходу.


  • Смажені страви та міцні бульйони, оскільки їх вживання стимулює вироблення шлункового соку.
  • Кислі фрукти, цитрусові та їх соки
Що можна їсти при печії
  • Тушковані або відварені овочі.
  • Всілякі каші, зварені на воді або нежирному молоці.
  • Парові котлети, відварене м'ясо курки, кролика або індички.
  • Нежирний твердий сир, сир, знежирений йогурт або кефір.
  • Макарони, хліб з висівками, сухі хлібці і галети.
  • Терта морква з цукром і сметаною, солодкі сорти яблук або груш як десерт.
  • Овочеві або молочні супи, протерті супи і супи-пюре.
  • Нежирні сорти риби в тушкованому або відвареному вигляді.
  • У невеликих кількостях вершкове масло з тостами з білого хлба, яйця, відварені всмятку.
Що пити при печії
  • Вода мінеральна, краще лужна, і ні в якому разі не газована.
  • Чай зелений або слабо заварений чорний байховий.
  • Знежирене молоко, йогурт або кефір.
  • Солодкі фруктові соки.

Крім усього вищесказаного, треба нагадати, що їжа людини, що страждає печією, повинна бути несоленой, ніжної консистенції і злегка теплою, щоб не дратувати додатково стінки стравоходу.

Більше інформації про те, що таке печія, що їсти при печії, і які медичні препарати допомагають з нею боротися, ви зможете знайти на нашому сайті в наступних статтях: "Чому печія?" і "Як позбутися печії?".





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.