Правильне харчування на кожен день.

Багато хто з нас стурбовані питанням правильного і здорового харчування . Чи можна прибрати зі свого раціону харчування всі солодкі страви, жирні та копчені, відмовитися від масла і м'яса, виключити молочні продукти і харчуватися в основному свіжими або вареними овочами, фруктами?


Чи є такий відмова правильним харчуванням на кожен день ?

Подібна "дієта" може остаточно виснажити імунітет і підірвати здоров'я. Виключаючи з раціону тварини, а також рослинні білки - злакові, крупи, хліб, - ви тим самим порушуєте у своєму організмі необхідну налагоджену діяльність імунної системи організму, кровотворної системи, роботу опорно-рухового апарату, порушуєте нормальне функціонування печінки. Білкова недостатність може призвести до уповільнення багатьох біологічних процесів, так як білки і їх компоненти - амінокислоти - входять до складу різноманітних ферментів організму. Коли надходження білків і енергії недостатньо, організм починає використовувати свої власні ресурси. При подібних самокатування досить швидко з'являться такі характерні зміни як швидка стомлюваність, нездужання, втрата сну, можливе загострення хронічних захворювань.
Тим же, хто хоче поліпшити свою фігуру і здоров'я, корисніше буде обмежити себе в солодкому (зовсім виключати цукор не треба !), пікантною їжі, алкоголі, ввести дробовий і частий прийом їжі. Основа успіху - активні і регулярні заняття спортом. Вони повинні стати необхідною, звичною і істотною частиною життя - ось тоді струнка фігура вам забезпечена. Не нехтуйте традиційними розвантажувальними днями, іноді корисні відомі процедури "очищення" кишечника після щедрих застіль, незамінні масаж і лазня. Головний принцип - уникати крайнощів: не мучте себе голодом і не переїдайте, що не мучте себе надмірними фізичними навантаженнями і не лінуйтеся регулярно рухатися. Їжте все, що подобається, але з тим розрахунком, що після тістечка або чарочки улюбленого лікеру повинно залишитися легке і тонізуючу відчуття голоду. Можливо, доведеться філософськи підійти до проблеми і змінити деякі звички, навіть стиль життя і власну свідомість.

Необхідність роздільного харчування

Дотримуючись роздільного харчування , ви будите мати позитивні результати, якщо є труднощі в виборі методу зниження ваги. Використовувати метод роздільного харчування людям, які не мають серйозних проблем зі здоров'ям або вагою навряд чи необхідно. Спираючись на еволюційне минуле людства, можна стверджувати, що принцип роздільного харчування суперечить фізіології. З іншого боку, вірно і те, що людям, страждаючим певними захворюваннями, потрібна відповідна дієта. Однак ці питання краще вирішувати з лікарем.

Скільки потрібно пити води?

Яких рекомендацій варто дотримуватися - пити багато рідини (про це зараз пишуть дуже часто) або, навпаки, обмежувати себе в цьому?
Фізіологічна потреба людини у воді становить приблизно 2,5 літра на добу. Частина денної норми води міститься в харчових продуктах: супах, кашах, хлібі, овочах і фруктах. Вільна рідина у вигляді напоїв повинна складати в день близько 2 літрів. Чоловічий організм складається на 60% з води,. Віденський - на 50%. Питайте свій організм водою, не кава або кока-колою, а просто водою, особливо корисна мінеральна. Крім кислотно-лужного в організмі існує і водно-електролітний баланс, підтримання якого в рівновазі є обов'язковим і необхідною умовою нормальної життєдіяльності. Достатнє споживання води забезпечує сталість водно-сольового обміну, виведення токсинів і шлаків з організму, концентрація яких в навколишньому середовищі, як відомо, велика.


Вода є відмінним помічником для печінки в її багатофункціональної діяльності. Вода сприяє промиванню стінок кишечника, стимулюючи його перистальтику. Склянку чистої негазованої води вранці натщесерце - простий і дуже ефективний метод профілактики закрепів.
Відразу потрібно додати, що до вищесказаного слід обережно поставитися тим, хто страждає захворюваннями з явищами серцево-судинної та ниркової недостатності. Поява набряків має насторожити і послужити сигналом для звернення до лікаря.

Вживання апельсинового соку

На Заході прийнято вранці випивати склянку апельсинового соку. Тут же виникає питання - а чи не шкідливо вживати його натще?
Свіжоприготований натуральний сік є відмінним початком дня! Однак, візьміть до уваги, що у багатьох з нас шлунки і травна система прибувають далеко не в кращому стані, тому в таких випадках розбавляйте апельсиновий сік, який є потужним дратівливим чинником. Якщо у вас є які-небудь захворювання з боку шлунково-кишкового тракту, що виключають грубоволокнисту їжу і продукти з кислим середовищем, краще натуральні соки замінити відварами з різних трав.

Чи всім корисно молоко?

Не радимо втамовувати спрагу молоком, насамперед - це їжа, що містить у великій кількості цінні та поживні компоненти. Вважається, що дитячому організму молоко необхідно, проте з віком повноцінного перетравлення незбираного молока у дорослих вже не відбувається. Ну а різні кисломолочні продукти, безумовно, дуже корисні для всіх тих, хто дотримується здорового способу життя або дієтичного харчування. Але варто зауважити, що дуже велика кількість дорослих людей щодня вживають молоко і при цьому не відчувають якогось дискомфорту. Так що вживання молока є питанням індивідуальної переносимості. Більше того, твердження, що молоко призначено природою тільки для харчування дітей і шкідливо для дорослих, навряд чи можна приймати як керівництво до дії. Історичний досвід різних народів говорить про зворотне - так, етнічні групи, традиційно займалися скотарством, прекрасно переносять молоко. Цей факт ще раз підтверджує розумність рекомендації вживати в їжу в основному те, що їли наші предки і до чого наші організми пристосовувалися століттями.

Чи шкідливий пізню вечерю?

Прийнято вважати, що останнє вживання їжі має відбуватися не пізніше 19-00 годин. Пояснюють це правило тим, що калорії, отримані в пізніший час, підуть в організмі в запас - в жирові відкладення. На справі не можна сказати, що це саме так. По-перше, багато хто з нас будуть відчувати до ночі сильне почуття голоду, що перешкодить заснути, в підсумку вночі відбуватимуться набіги на холодильник, при цьому руки вихоплюють продукти з холодильника без розбору. По-друге, для людей страждають хронічним гастритом, режим харчування, коли не відбувається споживання їжі протягом 12 годин, абсолютно неприйнятний - їм добре відомо, що таке "голодні" і "нічні" болю. Ці, здавалося б, очевидні факти вперто не бралися до уваги авторами дієт для схуднення, однак тепер настав свято на вулиці любителів пізніх застіль.
Дієтологи, досліджували дві групи пацієнтів, які перебували на дієті. Не було відмічено ніякої різниці між групами, вечеряли в 6 вечора або в 9 вечора, проте друга група при цьому помітно легше переносила обмеження в кількості споживаних калорій. У підсумку фахівці радять не звинувачувати себе в тому, що вас тягне за стіл після 7 вечора - просто не захоплюйтеся солодощами та жирною їжею.


"





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.