Імбир давно відомий нашим предкам своїми корисними властивостями. До того ж, чай, приготований з кореня імбиру - відмінний відновлює і тонізуючий напій. А дівчатам він відомий, тому що використовується при дієтах. Корінь імбиру прискорює метаболізм в організмі, так би мовити, "розганяючи" його. Але для того, щоб заварити корінь імбиру і зробити смачний годину, слід дотримуватися кількох правил.

Щоб приготувати чай, нам знадобиться власне невеликий шматочок свіжого кореня імбиру (приблизно з половину курячого яйця), який продається у великих супермаркетах . Гарненько промиваємо його під теплою (не гарячою) водою, очищаємо ножем від шкірки. Після цього беремо тертку. Для ароматного чаю використовуємо велику тертку, для насиченого - маленьку.


Слажівается натертий корінь в кухоль (0,5 літра), додаємо виділився сік, лимон, ложку меду. Після цього заливаємо десь 1 \ 5 частину ємності звичайної холодної (!) Водою. Ретельно, протягом 3 хвилин все це розмішуємо і тільки потім додаємо окріп, а краще теплу кип'ячену воду (приблизно 70 градусів), яка не вплине на корисні якості меду. Знову все перемішуємо, даємо настоятися протягом 5-7 хвилин. От і все, смачний і корисний чай готовий до вживання.

Такий чай дуже ефективний у холодні пори року, сприяє зігріванню і профілактиці простудних захворювань. До того ж, має привабливий аромат, який не залишить вас байдужим.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.