Рибний день рятує від Альцгеймера. Чому вживання риби може бути корисно для нашого мозку? Вчені встановили, що цей продукт здатний істотно знизити ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера.

Включіть у свій раціон таку жирну рибу, як лосось і форель, і це дозволить вам істотно зміцнити пам'ять, стверджують вчені з новозеландського Massey University. Вони провели дослідження, яке показало, що містяться в рибі і морепродуктах жирні кислоти здатні зміцнити пам'ять на 15%. Таким чином, рибна дієта є важливим фактором для підтримки оптимального стану мозку й запобігання настання деменції.

Брали участь у дослідженні 176 здорових дорослих людей отримували впродовж шести місяців добавки з DHA - жирною кислотою Омега-3, яка міститься в лососеві, макрелі, сардинах, форелі, креветках і мідіях. У другій контрольній групі учасники отримували плацебо.


Під час всього експерименту вчені порівнювали когнітивні функції і пам'ять представників двох груп.

Через півроку в першій групі були зафіксовані значні поліпшення загальної пам'яті, робочої пам'яті і швидкості робочої пам'яті. Можливо, що DHA є ключем до запобігання хвороби Альцгеймера , однією з найпоширеніших форм деменції з характерно різким погіршенням пам'яті.

"Це перший грубе дослідження, що показує зв'язок між збагаченими DHA добавками і поліпшенням деяких аспектів пам'яті у молодих, здорових людей, - говорить автор дослідження професор Вельма Стоунхаус. - Риб'ячий жир впливав на когнітивні функції, включаючи загальну і робочу пам'ять. Ці функції життєво необхідні людині для нормального повсякденного життя, роботи, водіння автомобіля, шопінгу, навчання, спорту і т.д. ".

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.