Вітамін D рятує від хвороб.

Згідно з новими дослідженнями, щоб в значній мірі знизити ризик розвитку раку грудей і розсіяного склерозу, людям необхідно отримувати набагато більше вітаміну, ніж передбачалося раніше.

Денна норма споживання вітаміну D для дорослої людини становить від 4000 до 8000 міжнародних одиниць (МЕ). Саме така кількість необхідно для підтримки крові на такому рівні, щоб запобігти ризикам розвитку раку грудей і товстої кишки, розсіяного склерозу і діабету першого типу , вважає дослідник Седрік Гарланд (Cedric Garland) , професор сімейної та профілактичної медицини з Каліфорнійського Університету в Сан-Дієго . Тільки 10 відсотків американців отримують таку кількість вітаміну D, згідно з проведеними дослідженнями.

"Я був здивований, коли виявив, що необхідно підтримувати такі високі рівні вітаміну D в профілактичних цілях - це набагато більше, ніж вважалося раніше. Передбачалося, що для здоров'я кісток щоденна норма повинна становити 400 МО цього вітаміну ", - сказав Гарланд.

Дослідники вивчили кілька тисяч добровольців, які використовували добавки з вітаміном D і споживали від 1000 до 10000 МО щодня. У людей, які споживали від 4000 до 8000 МО вітаміну, в два рази менше була ймовірність розвитку захворювань, пов'язаних з дефіцитом вітаміну D в порівнянні з тими, хто вживав всього 4000 МЕ.

Дослідження також показало, що для того, щоб запобігти вищезгадані захворювання, людям необхідно вживати від 40 до 60 нанограммов вітаміну D на 1 мілілітр крові. Дослідження, опубліковані в журналі Archives of Internal Medicine в 2009 році, з'ясували, що середній рівень вмісту вітаміну D в крові у американців складає всього 24 міліграма на мілілітр.

Денне споживання вітаміну D в кількості 4000 МО безпечно для дорослої людини і для дітей старше 9 років, згідно з даними Медичного Інституту .


Для немовлят і дітей, молодше 8 років, безпечно отримувати від 1000 до 3000 МО на день.

Сьогодні стало ясно, що норми споживання вітаміну D для запобігання деяких страшних захворювань повинні бути високими. Вітамін D можна отримати від природних сонячних променів, молочних продуктів, риби, ікри, яєчного жовтка та іншої їжі, збагаченої вітамінами.

Також в ході інших досліджень з'ясувалося, що у дітей з недоліком споживання вітаміну D більше ризики розвитку алергії. Вчені вивчили рівень вітаміну D в крові більше ніж у 3100 дітей та 3400 дорослих.

Ці аналізи крові показали чутливість до 17 видам алергенів при вимірюванні імуноглобуліну, глікопротеїну, який утворюється тоді, коли імунна система реагує на алергени, як повідомлялося в журналі Journal of Allergy and Clinical Immunology . Також дослідники з Медичного Коледжу Альберта Ейнштейна , які аналізували дані, виявили, що нестача вітаміну D також пов'язаний з розвитком алергії у дорослих.

У дітей і підлітків низький рівень вітаміну D пов'язаний з чутливістю до 11-17 алергенів, включаючи алергени, що відносяться до навколишнього середовища (пилок, шерсть собак, дуб, таргани), а також харчові алергени (арахіс).

Наприклад, діти у яких спостерігається дефіцит вітаміну D в 2,4 рази частіше страждають алергією на арахіс, ніж ті, які отримують достатню кількість вітаміну.

Вчені виявили тільки зв'язок дефіциту вітаміну D з алергіями, але дослідження не доводять, що дефіцит викликає алергію у дітей, як вважає Мішель Меламед (Michal Melamed) , професор медицини, епідеміології та здоров'я населення з Коледжу Ейнштейна , автор досліджень. У кожному разі, діти повинні отримувати вітамін D в нормальній кількості.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.