Худнути за рахунок втрати рідини - марна трата часу, вважають дієтологи. Але що якщо є явний надлишок цієї рідини? Тоді на допомогу прийде калієва дієта. Вона позбавить від набряків і подарує гарний настрій!

Особливості дієти

Калій нормалізує вуглеводний і сольовий, а також водно-сольовий обміни в організмі. Тому калиевую дієту рекомендують при гіпертонічній хворобі, недостатності кровообігу і набряках.

Недолік цього елементу позначається на шкірі появою мішків під очима, лущенням шкіри і свербінням (найчастіше сверблять долоні).

Дефіцит калію в організмі проявляється також апатією, сонливістю і втратою апетиту. В особливо запущених випадках велика ймовірність аритмії, артеріальної гіпотонії і навіть серцевого нападу.

Ось чому варто час від часу поповнювати калієві запаси. Тим більше що невеликий надлишок калію не страшний, бо швидко виводиться нирками з рідиною.

Калієва дієта ставить за мету збільшити виведення рідини з організму, підвищити міжклітинний обмін, знизити артеріальний тиск і дати протизапальний ефект.

В її раціон включаються багаті калієм продукти, які забезпечать організм 6 г цього елемента на добу.

Під час дієти виключається кухонна сіль і обмежується вживання рідини (не можна пити більше, ніж вказано в раціоні).

Дієта складається з чотирьох етапів-раціонів, що мають різну енергетичну цінність і хімічний склад. Дотримуючись по черзі етапи дієти, спочатку відбувається різке скорочення калорій, а потім повільне їх поповнення.

Зразкове меню на кожен з етапів калієвої дієти

Дієта калієва.

Дієта калієва. ЕТАП 1 (1-2 дні)

Сніданок: 200 г печеної картоплі, 1 стакан сурогату кави з молоком.

Другий сніданок: 100 мл соку зі свіжої капусти (моркви).

Обід: 200 г супу-пюре з картоплі, 100 г морквяного пюре, фруктове желе.


Полудень: 100 мл відвару шипшини.

Вечеря: 300 г картопляного пюре, 100 мл відвару шипшини.

Перед сном: 100 мл фруктового соку.

Дієта калієва. ЕТАП 2 (1-2 дні)

Сніданок : 200 г печеної картоплі, 1 стакан сурогату кави з молоком.

Другий сніданок: 150 г пшоняної каші, 100 мл капустяного (морквяного) соку.

Обід: 200 г супу-пюре з капусти і картоплі, 200 г картопляних котлет, фруктове желе.

Полудень: 100 мл відвару шипшини.

Вечеря: 150 г плову з рису з фруктами, 100 мл відвару шипшини.

Перед сном: 100 мл фруктового соку.

На цьому етапі можна з'їсти 50 г солі пшеничного хліба.

Дієта калієва. ЕТАП 3 (2-3 дні)

Сніданок: 200 г молочної пшоняної каші з сухофруктами, 1 стакан сурогату кави з молоком.

Другий сніданок: 200 г картопляного пюре, 100 мл капустяного (морквяного) соку.

Обід: 250 г вівсяного супу з овочами, 150 г морквяних котлет, 1 стакан компоту із сухофруктів.

Полудень: 100 мл відвару шипшини.

Вечеря: 55 г відвареної риби, 200 г картопляного пюре, чай з молоком.

Перед сном: 100 мл фруктового соку.

На цьому етапі можна з'їсти 100 г солі пшеничного хліба.

Дієта калієва. ЕТАП 4 (2-3 дні)

Сніданок: 150 г салату з свіжих овочів, 200 г молочної гречаної каші, 1 стакан сурогату кави з молоком.

Другий сніданок: 100 г розмоченого родзинок (кураги), 100 мл капустяного (морквяного) соку .

Обід: 400 г вегетаріанського картопляного супу, 55/180 г плову з відвареним м'ясом 1 стакан компоту із сухофруктів.

Полудень: 100 г печених яблук.

Вечеря: 55 г відвареного м'яса, 200 г картопляних котлет, чай з молоком.

Перед сном: 100 мл фруктового соку.

На цьому етапі можна з'їсти 200 г солі пшеничного хліба і 30 г цукру.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.